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010章 剥蒜也是要用脑子的!

毕竟是特供食材,搬卸和存放时,全程都是由林晏之在指挥。

运送中队的几个人临时扮演了码头苦力。

让线观众亲身感受了什么叫军人的执行力。

三百多份特供食材,几乎把游轮所有能用的冰箱都装满了。

“现在只要洗出晚我们吃饭用的碗筷就够了吧?”

李浩妃站在洗碗池前,悠哉游哉的唰着碗筷。

如果只要洗出今晚要用的餐具,时间还是很充裕的。

“今天要提前准备后面营业用到的餐具和饮品,晚我们还要把营业规模制定下来,菜单也要先拟个样稿出来。”

“冰箱贴了标签纸,一会你们要去熟悉下,起码要知道哪个食材对应放在哪个冰箱。”

林晏之这会正忙着把各种食材分类,用便签纸写好清单贴在每个冰箱。

以免后面忙起来,负责打下手的人在几个冰箱里胡乱翻找。

那样不仅容易出错,经常开关冰箱门,还会导致食材变质腐坏。

这些都是他多年积存下来的宝贵经验。

“菜单拟好后,可能还要熟悉每道菜的特色和来历,到时候方便给客人做介绍。”

林晏之这会已经完全进入工作状态。

“这些东西我听着就头大,怎么办…”

“不行,我还是先看看前台都有什么。”

赵小刀蹲在地刷菜架,听完后整个表情都垮掉了。

这些恰好都是她的弱项。

照小明店长安排下来的分工,营业当天,她是要负责整个前台区域的接待工作的。

洗茶杯,清洁台面,熟悉各种设备的操作。

尤其是结账环节可能会用到的POS机和扫码设备。

与此同时,厨房内,林晏之和张椋两位大厨已经在为晚餐做准备了。

李浩妃埋头洗碗,小明店长忙着里里外外清点用品,列出物料单子。

就在大家各自忙碌的过程中,时间悄然流逝。

很快夜幕降临,游轮亮起绚烂的灯火。

岸的小镇,万家灯火,夜市也逐渐变得热闹起来。

吧台里,赵小刀已经累的直不起腰了。

“啊~好想坐着休息下…”

“第一次来,还没习惯吧?”

小明店长正好从吧台路过。

“总觉得还有好多活没做完,担心正式营业的时候会出乱子。”

赵小刀毕竟是艺人,平时也不怎么干家务活。

突然给她安排这么个活,忙起来毫无章法,有些事情重复做,反复做。

光那堆杯子她就洗了三遍…

“对,中餐厅就是有干不完的活。”小明店长神补刀。

“干不完的活…”

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