“按照你说的办大概要挺业几天？”

“就几天，我之前去看了一下酒楼需要的地方不多，但是现在有个麻烦事，那就是如何能在这几天内找个大厨。”

“酒楼不是有自己的厨子吗？”听到这话，沈堇辞看向了他，“王爷，您去过自家酒楼用过饭吗？”

“去过几次，对我来说饭菜还能过的去。”

沈堇辞笑了笑，“所以如果我们想在多留些顾客，那么就要不停的推出新品，您想像一下，如果让您一年到头都吃那么几样菜，久了是不是也会有点腻了，如果这时外面的酒楼有了我们没有的菜式，那么势必会把我们的顾客给勾走了啊。”人的本性就是喜新厌旧啊，这句话沈堇辞不敢当着他的面直接说出来，但是想来这种情况他自己也会想明白的。

赵敬修想了想的确是这么个理儿，“厨子的事情我来搞定，可只靠开发新菜来吸引人们，短时间可行时间长了恐怕就不怎么行的通了，人的创新都是有时间的，如何能保证一直推出的菜式新颖，这恐怕不容易。”

“王爷说的是，所以接下来我们就要在服务上面花心思了。”

“服务？那是什么？”赵敬修觉着自己一晚上在这西院从自己夫人嘴里已经听到了不少的新鲜词儿了。

沈堇辞在脑海里想了片刻，“服务就是那些店小二做的工作，给客人端盘倒水什么的。”

“你说的这些现在的酒楼里不是都已经有了吗？”

“说实话，我也没去过几家酒楼，可是这紫荷居里的店小二感觉一个个就像个主子似的，那桌椅上的灰层都老厚一层了，也没见有人过来擦一擦，反倒是下面的大堂里一群的店小二聚在一起插科打诨，客人进门都从门缝里看人。”

赵敬修听完话看了沈堇辞一眼，“合着爷店里的人你是没一个能看的上的？”

沈堇辞道：“就连您这酒楼的名字最好也找人换了。”紫荷居，听着不像是家酒楼倒像是个小院。

赵敬修觉着自己今晚过来就是找埋汰的，索性他对这些也不看重，“你就一并说说还有哪学要改的吧，听完之后也心里有个数，之后你愿意怎么改就怎么改，爷只要这真金白银能流进靖王府便可。”

有这么个信任自己的“上司”沈堇辞感慨道为什么前世自己就是遇不到呢，“那我就放开了说，希望到时候王爷能看在我是为了王府好的份儿上不生气。”

“说吧”于是俩人秉烛夜谈了整个晚上，最后还是因为赵敬修要赶着去早朝才放过了沈堇辞。

看着出了西院的赵敬修，沈堇辞觉着自己快要猝死了，看来那句开明的上司说早了，这特么比之前自己的老板还周扒皮啊。实在是撑不住了，便倒头就睡去了。

院子里，紫竹和金麽麽看着毫无动静儿的内室，心里很是开心，想着王爷临走之前还吩咐过不要进去打扰夫人，金麽麽心里甚感欣慰，“这下我们夫人有盼头了，希望夫人的母亲能够保佑王爷以后能常来，这样夫人才有机会生个一儿半女的，以后在这王府里就能彻底站稳了。”