食戟进行着!
到了现在,A会场的人基本都能猜出柳如歌和久我照纪要做什么料理了。
柳如歌将豆腐切成了2厘米大小的方块,放入之前准备好的盐水里。
之后,就取出了大豆,放入高汤中炖煮。
大豆做成的大豆绞肉就是第六味——酥!
也是魔幻麻婆豆腐是否完美的关键所在!
柳如歌用大火炖煮了十分钟左右,忽然闻到了一股混合着辛辣的香味。
转过头,就发现久我照纪已经开始煸炒。
收回目光!
柳如歌将大豆从高汤中舀出来,用厨房纸把水吸收干净,然后又用勺子将大豆碾平。
再次放入高汤!
之后,柳如歌又在高汤中加入了适量的老抽与五香粉,给豆子色。
等再次取出豆子油炸的时候,久我照纪已经率先完成了麻婆豆腐。
一些没有眼力的人立刻囔囔起来。
“真不愧是久我学长,竟然这么快就完成料理了!”
“你们看,那个柳讲师都没有开始煸炒豆腐!”
“实力好差劲啊!”
……
嘘声一片!
久我照纪望了柳如歌一眼,发现他在油炸着什么东西,眼底不禁闪过一丝了疑惑。
因为麻婆豆腐中,并没有需要油炸的东西。
难道说,他做的不是麻婆豆腐?
略微思索,久我照纪就不再去想。
因为他相信,不管柳如歌端出什么样的料理,都会不如他!
这场食戟,他必将取得最终的胜利!
“麻婆豆腐,请品尝!”久我照纪将自己的料理端到了评委席。
薙切仙左卫门等人并没有立刻开吃,尔后打量起料理。
白玉般的豆腐块,错落的摆放在红色辣椒油中,期间还覆盖着一层细碎、似肉沫的东西,绿色的葱花撒在最层。
红绿白三色相间,卖相十分不错。
再闻着带点辛辣的浓香,顿时胃口大开,食欲大振!
薙切仙左卫门率先拿起勺子,舀了一勺豆腐,送入口中!
半身的衣衫,莫名其妙的被拉开,露出了古铜色的健壮身躯。
衣襟绽裂!
“快看总帅!”学生们纷纷惊呼起来。
川岛丽握紧话筒,甜美的解说声传入众人的耳朵,“总帅品尝久我学长的料理后,衣襟绽裂!看来他认可了久我学长的料理啊!”
那是必须的!
毕竟那是我第八席亲手烹饪出来的料理!
久我照纪的嘴角勾起了一抹自得的弧度。
薙切绘里奈舀了一勺麻婆豆腐,细细的品味一番道,“色、香、辣、烫、麻,五种味道很完美的糅合在一起……美味!”
“确实美味啊!”夏佩尔惜字如金的赞叹着。
过了一会儿,见三位评委不再品尝,川岛丽就开口道,“现在请三位评委打分!”
薙切仙左卫门想了想,给出了8分,夏佩尔是9分,薙切绘里奈则是10分。8、9、10,三个分数加在一起就是27分!
这是一个很高的分数!
久我照纪满意的点了点头。
轰!
也就是这时,一股浓香就像原子弹爆炸一样,猛地席卷了整个A会场。
这股浓香,比起久我照纪的还要浓烈很多。
众人下意识的望向了浓香的发源地。
只见柳如歌身弥漫着神性光辉,此刻正一丝不苟的煸炒着豆腐。
片刻后,豆腐煸炒完毕。