第二十六章勃艮第红酒（蜂蜜）炖牛肉

“对了，二之前凤天同学，等下能把你的那份“勃艮第红酒炖牛肉”的食谱详细的写给我吗？我想看看。”沙佩尔抬起头问向凤天。

“您要食谱？可以啊。我直接写黑板没事吧？”凤天点点头，指了指讲台后面的黑板。

“可以。”

罗兰沙佩尔和凤天现在正背对着教室里的所有人并排站在黑板前。

凤天正在黑板一边写写画画，一边和边的罗兰沙佩尔解释这些步骤的作用还有要注意什么容易发生的问题。

“像这里要处理的蘑菇，我推荐先切片然后轻轻拍打这样可以破坏掉蘑菇细胞和整体的纹理更容易入味，也更加柔软然后再过油。嗯？………………”

凤天侧着身子把写出的步骤只给沙佩尔看，刚好在他转身的时候瞥见有人在对创真他们的锅动手脚。顿时脸色一寒。

“嗯，原来如此，将辅料也处理的如此精细，难怪能让那份红酒炖牛肉如此美味和谐。嗯？”沙佩尔思考了一下笑着点头，不过他看凤天面露寒霜的盯着一个方向有点奇怪，也是转头看去。

好嘛，罗兰沙佩尔这不看不知道，一看沙佩尔整张脸都黑了。有人尽然趁他和凤天在看黑板背对着他们的时间正在对别的组下黑手。他现在想出声阻止已经晚了，那一大瓶白花花的盐已经全部倒进创真他们组的锅子里了。

“没事的沙佩尔老师。这点刁难打不到创真的。”沙佩尔刚想把哪两个下黑手的人赶出教室却被凤天出声制止了。

“不用把他们赶出去吗？”沙佩尔有点意外的看着凤天。

“现在不是时候，等创真他们从正面击溃他们的小伎俩之后。再处理他们也不迟。”

“你倒是看的长远。你好像对幸平创真同学很有信心啊。”沙佩尔看了眼已经拿起新食材从新料理的创真这组。

“这种被人故意刁难的事我以前遇到过不少。这是没办法的事学生总要走出学校的。正真的厨房里突发情况多了去了，厨师可是不管发生了什么都要把最好的料理端餐桌的人。创真可是从正真的厨房走出来的人。这种情况他都处理不好的话。何谈背负餐厅的招牌。”

“而且哪两个挑事的人的炖牛肉牛肉没有析出水分，炖肉的火开的也太大了。如果按照刚才黑板的食谱等到计时器响牛肉都焦了，蘑菇都没过油。这样做出来的料理得‘E’都算高分了。”

“你说的不错。不过照着食谱做都能出现了这么多的错误。我的课怎么会有这样的学生。”沙佩尔瞥了一眼哪两个搞事情的人。

“心思不在料理呗，都拿去动歪脑筋了。好了沙佩尔老师，食谱我都写在黑板了。我先回去整理我的料理台了。”凤天和罗兰沙佩尔欠了欠身子走下了讲台。

“二之前凤天同学，你等一下。”罗兰沙佩尔出声叫住了准备去收拾料理台的凤天。

“还有什么事吗沙佩尔老师？”凤天停住脚步转过身看向沙佩尔。

“你的料理台等下让别人整理吧。现在开始你就是我课堂的助教了。接下来的审查你来进行。我要乘着味道还在再看看这张食谱。”沙佩尔指着黑板凤天的食谱。

“唉？！！沙佩尔老师尽然留那个插班生做助教。”

“完了完了。我们刚刚还在嘲讽他，他一定不会让我们通过的。”

“怎么办。。怎么办。。怎么办。。这个E拿定了。啊啊啊啊。。。”有不少刚才对凤天冷嘲热讽的人这会儿已经快崩溃了。

“沙佩尔老师我不服，凭什么他这个插班生可以做助教。”一个没有脑子的刺头表示不服。

“这所学校里都没有人比他更有资格担任我的课的助教。如果你不服。可以。只要你想他一样在20分钟之内做出勃艮第红酒炖牛肉，在我这里拿到A以的评价，我也可以让你做助教。”罗兰沙佩尔瞪着那个刺头学生。

“额……我……这个……”刺头的刺萎了。

“助教？我？真的可以吗？像这种照着食谱做的料理我的要求可是很严的啊。”凤天有点惊讶于沙佩尔的决定。

“我的课要的就是严格，不符合你的评判标准的一律给“E”。”

“哦？是吗。那倒是很好。”凤天环视了一圈教室里的人，好多人被他的目光扫到身体都抖了一抖。

接下来凤天的审查过程被经历了趟课的人称为噩梦般的一堂课。整堂课只有寥寥几组搭档没有得E。

“评价E，你们这组牛肉水分过剩，在颜色一关就过不去。不过其他的步骤倒是处理的还行，就是………………”

“嗯。A。但是白胡椒有点加多了，大概多加了四分之一勺的量。下次注意。而且………………”