第三十七章肉的问题
待水户走后,小西宽才有些疑惑的看着创真问道:“那个创真君……你为什么要帮我?”
“作为小饭店的继承人的我,可不能当做什么都没有听到呢!”创真抱着臂看着水户离开。
创真弯腰将一本盖饭料理书捡了起来,转过看着小西宽等人又道:“而且,最重要的是这个地方,要是被废除了,我可是觉得十分的可惜呢!”
“但是,创真君你真的有获胜的把握吗?还是说你对盖饭和肉料理方面十分的在行?”田所惠有些担心的看着创真。
“。。。我现在开始想。”创真挠挠头。
一听这话,田所惠立刻木楞在原地!
“果然……!”田所惠一副被打败的样子。凤天坐在那里也是满头黑线心里忍不住吐槽:“还真是创真会干的事呢。”
小西宽也是万万没想到创真居然在没有把握的情况下居然答应了水户的食戟迎战!
“这样是不行的啊,肉魅精通各种肉类!特别是牛肉……不过我觉得还是不要纠结于牛肉盖饭了,而且例如亲子饭或者是肌肉也是符合这次食戟的题目!尽量不要在菜品的选择和肉魅硬碰硬!”小西宽给予了自己的意见。
“这样啊……”创真听完之后却是一脸轻松的坐在板凳,想了想之后看了一旁的田所惠问道:“那个田所同学,你有没有什么想吃的盖饭”
“咦”田所惠没想到创真居然会问她想要吃的盖饭,食指戳着小下巴想了一番之后,才喃喃道:“我想想……不知道算不算是盖饭呢,而且不是用肉类的,把扇贝烤熟之后从从开口处放进黄油和酱油,然后放在热气腾腾的米饭,这样超好吃的”
当小西宽听到田所惠的话后,也是泪奔不已。
“是啊,明明还可以用海鲜盖饭一决胜负的,那是因为创真君说用肉来一决胜负……肉类就是肉魅的强项啊!!”小西宽泪奔道。
创真则是摆了摆手,道:“反正比赛的内容都已经确定好,所以你们就别再哪里发牢骚了!”
“可恶,那你因为你们不了解肉魅!!你们不知道肉魅在肉类料理到底有多厉害啊!”小西宽吼道。
创真微微一怔,随后勾起笑意看着小西宽问道:“喔,她怎么个厉害法了?你到时跟我说说看!”
小西宽脸留着几滴汗水,才缓缓道:“要是她用了A5级别的你肉的话,就没有了胜算了!!”
“那个A5……我记得是评判牛肉质量的等级的吧!”田所惠小声道。
“是的没错!根据解体一头牛能够产出的肉和本体重量的比例而定的“成肉率等级”分为AC三个等级;根据霜降(肌间脂肪)多少肉的紧至程度和纹理脂肪的色泽之类的等等何种条件,所以肉质等级分为51这五个等级!!而在这个两个方面能够同时获得最高评价的牛肉才能称得最高级的A5牛肉!简单的来讲,那个级别的肉……可以喝!!”一直没有说话的凤天插嘴说道。
“可以喝?”创真表示出了很大的惊讶。有点不信的看着凤天。
“咬下去的瞬间肉就化身成为美味的结晶,甚至根本不用去费劲地试图咀嚼肉就会如同甘露一般的划过喉咙,要是在饭店这种级别的牛肉可是要花N多张钱钱才能吃得到呢而且这也是重点之一,食戟中所使用的食材必须全部由当事人自己准备!因为所筹备的食材也是厨师的必备技能之一呢!水户家本身是大规模的肉类批发商,特别是在牛肉行业完全就是龙头老大!资金能力,设备能力再加流通渠道,所有这些一切都是肉魅能够做出高级俩咯里的前提条件之一!”
说道这里的时候小西宽再次沮丧的低下了头。
“肉魅还没有比赛就打下了这么厚实的基础,想要赢过她的A5几乎是不可能的事情”
田所惠听完这些之后,觉得创真获胜的几率又少了一些!
“哈……啊,有什么可担心的。那个薙切绘里奈的走狗和她的主人一样只会装模作样没什么本事。创真正常发挥的话食戟赢定了。”凤天把手中的食谱合拿着扇了扇风打了个哈切。
“你怎么这么淡定啊!!!”小西宽看着凤天兴趣淡淡的模样有点生气