“小子,我之前看你在村子里面拔草,这个药鱼的法子,就是用那些药草弄的吧?”
老丈没有下河,自己的三个儿子下去了就可以了,自己则在岸边上看着他们抓鱼。
此时看见李岳上岸了,走过去笑呵呵地问了一声。
李岳嘿嘿一笑,乐道:“这不是饿得没办法吗?无意中发现那种药草,想到了自己老家会用它药鱼,就弄了一些。”
“要是有这个方法,今年的饥荒说不定就有办法解决咯!”老丈别看只是一个村里人,但是明面上却还是有忧国忧民之心。
听见老丈这样说,李岳连忙摆手说道:“老丈,可不能这样做,两三年做一次就够了,药倒的鱼都是要死的,经常这样弄,河里面的鱼都是要绝子绝孙。”
“那你现在还这样做呢?”老丈似笑非笑的看着李岳,既然知道药鱼的危害性,为何还要做呢?
“没办法啊!我饿啊!”
李岳摸了摸自己的肚子,正好肚子也发出了咕咕叫的声音,相当配合他的表演。
沉默了一会儿,老丈哈哈一笑,站起身子,问出了一个问题
“这个法子原本你一个人就可以悄悄弄的,鱼儿全都是你的,为何还要我告诉村里人呢?”
“我只是一个人!”李岳说了一声,就有些艰难地站起身子,缓缓说道:“能力有限,反正最后这些鱼儿都会死去,不如让大家都来,也能给家里添些荤腥儿。”
老丈深深地看了一眼李岳,不知道在想着什么。
临走的时候,李岳交代了一下老丈,下游要是有村庄的话,也可以叫他们去捡鱼,浪费毕竟是可耻的。
等李岳走后,老丈叫来自己的孙子,交代了两句,让他去下游交代那些村庄,河里有鱼可以捡。
望着孙子离去的背影,老丈蹲在地上继续开始抽着自己的烟袋锅子,没人知道他在想些什么。
回到破败的茅草屋里面之后,李岳在四周寻找了一下,找到了几块还算是方正的石头,应该是当年在打地基的时候剩下来的,正好可以用来搭建灶台。
简单弄了一点稀泥将灶台粘合起来,虽然看起来不怎么样,但是现在李岳就已经很满足了。
四周寻找了一下,枯树还是有蛮多的,李岳抱了一大把回来,弄了一点干草,放在旁边。
现在的李岳太需要补充蛋白质了,尽管身材很胖,可也耐不住那么多天啥都没吃。
望着袋子里面的鱼,李岳一下子都不知道该怎么办了,当时就光顾着捡了,现在有点头疼了。
没有菜刀,也就无法开肠破肚,李岳站起身子,叹了一口气,四处找了一下,只在房间里面找到了一块断裂的磨刀石。
找到个磨刀石有啥用呢?磨刀不误砍柴工?算了吧,自己现在连刀都没有,去哪里磨呢?
思前想后,李岳忽然想到了一个东西,那就是自己的钥匙,原本是想着留下来当个念想,现在看来念想也留不住了。
带着十几条鱼,李岳来到河边,趁着天还亮,在河边就开始磨着钥匙,足足花费了快半个小时,其中纯钢的钥匙终于被李岳磨出了刀锋,虽然不太方便,至少也能够动手了杀鱼了。
李岳拿了十二条巴掌大的鲫鱼,蹲在了河边,仔仔细细开始清理鲫鱼,当年总是觉得鱼腥味儿很难闻,但是这一次却觉得味道很美味。
不光是李岳一个人在河边,男人们全都在河里面捡鱼,而女人,基本上全都在岸边上开始处理这些鱼,准备做成鱼干,能够保存得时间久一点。
看着眼前的一幕,李岳虽然感觉到了这个村庄的安静与祥和,却始终感觉到很陌生,自己好像根本就不属于这里一般。
十二条鱼处理起来很快,李岳肚子饿得快要昏过去了,不可能全部一次性全部弄完,先准备好好吃一顿再说。
饿了那么多天,直接就吃干的,胃容易出现问题,李岳用汤碗放在灶台上开始炖煮鱼汤,先将四条鱼儿烤成焦黄,等到水开之后,就放进烧开的热水里面。让其慢慢地炖煮。
只有这样炖煮出来的鱼汤才能够浓白,烧烤过的鲫鱼,能够去除大部分的腥味儿,这才是李岳最关心的点。
弄好了这些之后,李岳跑到门口附近,记得这边有一种叫做鱼薄荷的植物,以前在老家见过,算是地方特色,上次看见,有些意外这边也有。
鱼薄荷并不是真正的薄荷,而是一种专门用来炖煮鱼汤的一种植物,能够带有一种特殊的香味儿,李岳不知道叫什么,只记得外婆跟自己说过这种植物。
将鱼薄荷清洗干净之后,李岳坐在火堆旁边,将剩下来的八条鱼串起来,放在火堆旁边,不直接在明火上面烧烤,德爷告诉自己的方法。
这边已经处理好了,李岳带着剩下来的鱼,回到河边,因为这边的东西还要一段时间,所以趁着天还亮着,就抓紧时间抓的鱼全都处理干净,好进行风干。
处理鱼的时候,李岳时不时回到院子里面,查看一下鱼汤跟烤鱼的情况,生怕出现什么意外,鱼汤没有盖子,随时要添水进去,防止炖干。
鱼儿不算大,处理起来也越来越熟练,一个多小时,三十多斤的鱼儿全都清理干净,李岳这才拖着虚弱的脚步回到了院子里面,正好闻到了鱼汤飘出来的阵阵香味儿。
马上,就有热气腾腾的鱼汤可以喝了,想到这里的李岳,口水情不自禁地滴落在地上。