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第四十四章 和食主菜对决(上)

看来大部分人都去湖边和更大的河抓鱼去了。

小溪这边不可能有大鱼,也让婷婷酱更容易找到时令的食材。

把鞋子脱下放好,换上长筒胶鞋。婷婷酱就下到小溪中。

仔细观察一阵,婷婷酱小心翼翼的翻开溪底的石头。

看到石头下的‘食材’,婷婷酱露出了笑容,

“果然这个季节是最好的……”

半个小时后,婷婷酱回到厨房。

北条美代子已经等在料理台前。看到料理台上个一筐蛋,就知道北条美代子和那些‘猛禽’战斗过。

“向大人,我只找到鸡蛋和鸭蛋……”

“没关系,我们现在这么……这么做……”

分配好工作,两人就各司其职忙碌起来。

其他学生也陆续回来,大多数都是拿着鱼类当主料。连幸平创真和田所惠这一组也不例外。

而阿尔迪尼兄弟拿出合鸭的时候,除了婷婷酱、乾向日子、北条美代子三人外的所有人都很惊讶。

紧接着就是阿尔迪尼兄弟两人的烹饪表演。完美的刀功,和那有震撼力的半月之舞。

“乾学姐,你真是腹黑呢。”

婷婷酱端着做好的菜品上来,一个带着盖子的日式茶杯。

北条美代子宛如护卫般的跟在婷婷酱身后。

周围的人不多,婷婷酱也就称乾向日子为学姐,而不是讲师。

“乾学姐,出的题目可是难倒不少人呢。

人们处于位置环境下视野就是会变得狭窄。

思维也会变的迟钝,有时还会选错。

还是短短的两个小时时限……”

乾向日子没有回应婷婷酱,反而岔开话题。

“是婷婷酱呢,我可很期待你的料理。毕竟是现十杰的手艺。”

乾向日子放下手里的茶和柿种,有些好奇的看向婷婷酱托盘中的茶杯。

“是茶碗蒸?”

婷婷酱伸手将托盘放到乾向日子面前,

“蒸物也是主菜吧。我只是希望一会你不会吃鱼吃到吐就好。

这种自作孽不可活的事我也经历过。

就在一个月前的插班生考试上。”

轻叹一口气,乾向日子接过托盘垫在腿上。

“最少你的料理不是鱼……”

乾向日子掀开盖子,先是一股白雾升腾而起,随之鲜香充满整个厨房。

“真香!”

“已经有人做完料理了?”

刚才还被阿尔迪尼兄弟烹饪技术吸引的一众学生,被这股弥漫整个厨房的香气转移了注意力。

“那是向婷婷小姐!这才四十分钟不到……这也太快了吧!”

“不愧是十杰!”

“那香味好特殊!”

乾向日子并没有受那些议论的影响。作为擅长怀石料理厨师,乾向日子首先看的是料理的造型。

就见茶碗里的蛋羹淡黄光泽,一串绿色的叶子、一只小小的螃蟹镶嵌其中,点点黑色菌类零星点缀。

茶碗旁边有一个小碟,里面是新鲜的紫苏叶托着金黄蓬松的絮状食物。

“这是溪蟹,这个季节的确是溪蟹最好的季节。那叶子是什么?”

那一串叶子乾向日子没看出是什么品种。

“那是榆树的种子,我也没想到能在和国看到榆树。

回来的时候碰巧看到一棵,就摘了些嫩芽。”

婷婷酱解释道。

“这个是肉松吗?”

乾向日子指着旁边的小碟问道。

“那个不是肉松,是蛋松。

美代子酱做的。

要倒入茶碗蒸里一起吃的,所以这是一道菜。”

听完婷婷酱解释,乾向日子点点头,认同这是同一道料理。

然后就把蛋松倒入茶碗蒸,擓起一勺放入嘴中。

“嗯啊……”

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