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泡泡中文 > 中华小当家:次元料理会 > 【2】洗菜十八法!后厨七工种! 2

【2】洗菜十八法!后厨七工种! 2

这在后厨的,被称为水台。

“什么,让我们在水台!”

“有没有搞错,我们可是来学做菜的!”

下方的学徒,听到这话,当即就炸开了锅。

要知道!

这水台可以说是整个后厨中,最苦最累的活了。

甚至连打荷跟砧板都比不了。

砧板,就是切菜的,至少还能够练练刀工呀!

打荷,就是给掌勺大师傅打打下手。

只要机灵点的,就能够趁机学学怎么做菜。

而水台呢!

能学习什么?

洗菜嘛?

这个谁不会呀!

不就是拿水一冲嘛!

就算是洗一辈子,也没有卵用呀!

他们是来阳泉酒家学做菜的,可不是来干苦力的。

“想干就干,不敢可以滚蛋!”

“现在退出,还来得及!”

及第师傅,听到身后的议论。

他猛然回过头,一双眼睛,如同鹰隼一般锋利。

一众学徒,当即被吓得不敢出声。

犹如小鸡仔一般,慌忙低下头来。

对于及第,他们可不敢有丝毫的反驳。

他可是特级厨师,在整个粤州料理界,都拥有莫大权威。

如果被他说一句不行。

那恐怖以后,都很难在厨师界混下去了。

这些人当中,也只有孟川神态自若。

显得不卑不亢。

在一群人中,极为显眼。

洗菜嘛!

正好试试刚才系统发放的技能。

想到这里,孟川都有些跃跃欲试了!

及第看到孟川的神情,还略微诧异了一下。

基本,学徒已经到水台后,没有不嫌弃的。

没想到这次居然还有个例外!

他之所以一来就要将这些学徒,放在水台。

就是让他们好好历练一下。

毕竟,连这点苦都不愿意吃,还当什么厨师!

他阳泉酒家,可不要废物!

想要成为一名顶尖的厨师,除了天赋之外,最重要的就是勤奋。

一道菜,连续做一千遍,那也不会差到哪里去。

洗菜,虽然微不足道。

但是最能看出一个人的品性。

如果连这种小事都做不好的话,还当个屁的厨师。

当然,他也不会一直让这些学徒干下去。

这水台,不过是个试金石。

“看来没有人想要退出呀!”

“既然如此,那就给我好好干活。”

“水伯,这些学徒,就交给你了。”

及第师傅朝着旁边的一位中年大叔说道。

这中年大叔,看起来很是和蔼。

也是水台的主要负责人了。

“放心吧,头儿。”

水伯笑呵呵的说道。

他负责这种学徒,也不是一次两次了。

“来吧,各位!”

众学徒只能苦着脸走了过去。

“马就要到饭点了,很快厨房就会更加忙碌。”

“你们这么多人,也不要全部挤在一块。我来分配一下任务。”

水伯笑着说道。

这水台,需要清洗的东西很多。

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