那模样,就好像见到了初恋一样。
羞涩中带着一丝的甜蜜!
令人回味无穷。
他的嘴角扬,双眼微闭,脸满是红晕。
“咳咳,十全大师,你别光顾着吃呀,点评一下这牛肉丸味道如何呀!”
李提督见十全大师模样,忍不住提醒道。
这十全大师,好歹也是龙厨师呀!
怎么能够如此失态呢。
“咳咳咳!”
十全大师,也注意到了这个问题,连忙从回忆中抽离出来。
“这牛丸肉质滑嫩、爽韧有度!”
“浓浓的肉香中,还夹杂着淡淡的清鲜味!”
“丸中带汤,轻轻一咬,汤汁四溅,口感实在是不错!”
十全大师装作一本正经的样子,对这牛肉火锅丸子,细细点评了一番。
“最为难得的,是孟川不拘泥于古法!”
“能够让牛肉丸产生爆浆的感觉!”
“后生可畏呀!”
末了,还好好夸了夸孟川。
毕竟。
他阳泉酒家的宗旨,就是勇于创新。
对于这样一个敢于创新的年轻人,他是越看越喜欢呀!
“真有这么好吃嘛!”
及第师傅,带着怀疑的目光,也抬起了筷子。
他面前的牛肉料理,名为【霸道·青椒牛柳】!
这道菜,乃是取自江浙名菜。
只不过,孟川在其做了改良。
牛柳被淋满了鲜红酱汁。
肉的颜色在红色酱汁的包裹下,依然闪烁着油亮的肉汁。
不断散发着诱人的香味。
而且点缀在牛柳之间的青椒,依然保持着鲜艳的翠绿色。
看起来只是微微卷曲,应该十分爽口。
“这道菜就卖相来说,还挺不错!”
及第在心中暗道,随机他就拿起筷子,夹了一块牛柳。
一入口。
轰!
难以形容的辣,就在整个口腔蔓延开来。
及第的眼前,好似看到了一座直插云霄火山!
火山口喷着浓烟。
他再次嚼了一口。
轰!
只见那火山,突然间爆发开来。
无尽的赤红色岩浆,仿佛要吞没整个世界一样。
及第还没来得及反应,就被岩浆覆盖。
现实之中,及第的额头,已经微微冒汗。
他缓缓的睁开了眼睛。
刚才的牛柳,实在是劲爆了。
每一口,都仿佛在与岩浆共舞一般。
这种辣感,仿佛让他全身每一个毛孔都张开了一般。
浑身下,都在战栗。
这是一种说不出的爽快感觉。
当牛柳的味道,逐渐消散后。
及第师傅又夹了一块青椒,继续品尝。
一入口,一股香甜感,铺面而来。
不同于牛肉的劲霸,这青椒倒是分外怡人。
来自牛柳的香、辣,与青椒的甜。嫩,完美的融合在一起。
不断冲击着口腔。
一种无法言喻,想疯狂吞咽的感觉悄然浮心头。
这种感觉,实在是太棒了。
孟川这小子,还真是有一手。