随后大踏步向着旅馆走去。
这饺子大赛,还真是越来越有意思了。
看来,明天是时候拿出自己的真本事了。
孟川稍微收拾了一下。
就被阳泉酒家的伙计们簇拥着,返回阳泉酒家。
一夜无话。
………………
第二天一大早!
十强选手,就早早的到场。
昨天的美食街,已经消失不见。
那比赛的场所,也发生了些许的变化。
比赛场地,被设置在美食街外的那片巨大的广场之。
十家店铺,以圆形环绕在高台之下。
每家店铺,旗帜飘扬。
条件可比第一天,好太多了。
不得不说,这粤厨联的效率是真高呀。
“好,诸位,这第二轮即将开启!”
“今天的主题,只有一个,那就是【饺子】!”
主持人依旧站在高台之,大声喊道。
“粤厨联已经为各位备好了食材,可以自行选用!”
“各位依旧有一个时辰的准备时间!”
“现在,二轮比赛,正是开启!”
孟川站在摊位前。
果然发现旁边摆放着大量的常见食材。
量大且多。
他们这一轮,要比拼的,就是这么样利用这些食材,做出与众不同的饺子来。
这饺子的做法,有很多。
煮、蒸、烙、炸、煎、烤!
每一样都能够做出风味极佳的饺子来。
而孟川,选择的方向。
则是最为简单的煮。
早在收到邀请函时,他就开始准备了。
所以此刻,他显得从容不迫。
淡然的开始准备起来。
而饺子兄弟,则顿时露出了笑容。
他们可是为了这个题目,准备了好久。
今天,就是他们扬名粤州的时候了。
两人当即忙碌起来。
而一旁的谢鲁,也仿佛成竹在胸。
挥舞起手中的钢棍,便开始活起面来。
其他几家店铺,更不用说。
众人根本没有半分的犹豫。
纷纷以的速度,制作出自己心目中想要的饺子来!
而就在众人忙碌之际。
粤厨联的工作人员们,也没有闲着。
他们在广场的最前方,以极快的速度,搭建起了一块巨大的木质壁板。
这壁板,共有十个通道。
分别刻着十家店铺的名字。
此壁板名为“赤壁”,是粤厨联专门进行设计的。
往年!
饺子大赛的胜负,都是按照盘子的多少来决定的。
胜负结果,直到最后一刻,才会揭晓。
但是今年!
粤厨联决定玩些不一样的。
第一轮,发放银币,进行统计。
而这第二轮,则是给每个进入其中的食客,发放特殊的金属筷子。
食客们在吃完饺子后。
就会将筷子投入到各家摊位前的集筷箱中。
然后不时会有专人前来收集。
在将其投入到统计数量的【赤壁】中!
筷子会不断的堆叠起来!
食客越多,筷子的高度,也就越高。
由于是金属材质,所以显得也就越加耀眼。
数据会在比赛进行过程中,实时显现出来。
这会让观众和厨师都有种紧迫感。
就好像是现代社会,歌手选拔投票一样。
看到选手的票数后。
观众们的热情,也会被疯狂带动起来。