“我告诉你,修诺,去了你绝对不会后悔,大叔的手艺超级好,我和明轩、子清三人还是一次偶然的机会才找到的,那店子只在晚上营业,大叔说招待有缘人,不过经过我们介绍,修诺你也就是有缘人啦”王杰笑道。
“好啦,出发吧,时间也不早了”明轩说。“嗯嗯,快走,想着我就迫不及待的想吃了。”王杰小跑着出了练习室道。
十来分钟后,四人到了店子,随意找个空位坐下,王杰迫不及待的喊到“大叔,今天有什么好吃的”。厨房的大叔走出来,见有四人,好奇道“哟,今天怎么有四个人,这个小朋友以前没见过呀”。“今天公司通知我们四个有机会出道,这是我们未来的队友,当然现在也是好朋友了”王杰解释道。
“原来你们遇到这好事了”由于经常来吃夜宵,大叔对三人也很熟悉,知道三人年纪小小不仅要兼顾学业,每天还要抽出大量时间练习,很是辛苦,对他们有些心疼,“今天你们有口福了,早上我刚去屠宰厂称了些新鲜的牛肉,刚拌好馅包好,准备做牛肉锅贴,怎么样,你们要不要来上几两”。
“大叔,一两有多少个呀”明轩问。“一两五个”。“那就来上八两吧”明轩想着四个好歹得四十个,虽然只是夜宵,但都是小伙子,饭量不小。“好嘞,等着,一会就上来”大叔回道。
通过玻璃隔断,四人可以清楚看到大叔怎么做的,先是把包好的饺子形状的锅贴整齐的放在一口大铁锅中,然后将铁锅放在灶上,浇上满满的一锅油,然后用钳子钳住锅边,把油转均匀一些,一会的功夫,火势就慢慢起来了,锅里的油开始慢慢沸腾了,这时盖上锅盖,又过了大约两三分钟,打开锅盖,这时锅里的油已经完全沸腾起来了,满满一锅的锅贴都浸在油中,大叔拿铲子轻轻拨弄了几下,防止锅贴粘黏在一起,然后又等了一两分钟,把锅贴盛出,金灿灿的锅贴端了出来。
四人见那满满的金灿灿的锅贴,一个个个头都挺大的,看着就特别有食欲,刚出锅的锅贴鲜香扑鼻,四人各自夹起一个准备尝尝,牛肉锅贴是甜口的,外皮酥脆,但是没有硬边,肉馅的牛肉果然非常新鲜,咬一口,鲜甜多汁,四人连续吃了几个都没觉得腻。
最后整整四十个锅贴,就被四人十分钟左右的时间干掉了,吃完后,四人一个个都竖起大拇指,赞道“大叔,你这牛肉锅贴真好吃”。“哈哈,好吃就常来,我这每天晚上都开着,你们来,管够。”大叔乐呵呵道。“嗯,我们肯定常来,就大叔你这手艺,我们都舍不得”王杰笑道。
吃完锅贴,结完账,四人就回宿舍休息了。