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第十六章 炸鸡肉

剩下的人吃了饭就给收拾了收拾,刘大花见侄子和他们媳妇要走,连忙叫住几人,拿了俩了一条猪腿又割下四五十斤肉递给了几人让他们拿回去。

几人拿了东西道过谢便回家去了。

刘大花看着剩下的三个猪腿,一个回娘家拿回去,一个留着自己吃,另一个等过年老头子的妹妹来了让她们带回去。

给大哥大嫂家一些肉,家里起码还剩二百多斤,刘大花叫来俩个媳妇,三人把肉腌起来了一百斤,在家满满留着吃。

剩下的放到一个大桶里切成一块一块的在院子里盖了起来,现在天冷,肉放外边一晚就冻了起来也不会坏。为了防止被野猫啥的偷吃,又用东西把大桶上的盖子给压紧。

刘大花拉住闺女回到了屋中“闺女,你下次可不要再进山了,你看看多危险,还好你哥他们在,要不然你要是有个啥事我也不活了”

“听见没啊!乖宝,你哥他们力气大不怕,你这小姑娘家家的可不行”刘大花生气道。

“好,娘我以后不去了,去也就去个外边,这次主要去的里边”钰彤回道。

“那我回屋睡去了娘。”说完钰彤就跑回自己屋里去了,要是自家娘知道自己跟野猪正面冲突不得哭天叫地啊!

转眼又过了几天,离过年就差几天天了。

“哇,下雪了,下雪了”

钰彤听到外边的有宝的叫唤声赶紧跑了出去,果然外边下起了大雪。

俗话说瑞雪兆丰年,明年的麦子肯定要丰收,王世强看着外边的雪笑了笑。

钰彤看了几眼便回了自己屋里,外边实在是太冷了。

钰彤坐在窗户边看起了俩个小鬼在院子中呼叫玩耍。

雪越下越大,不一会就到了大人膝盖那里。

王世强赶紧叫儿子出来把房子上的雪清理一下,再不清理可别把房子压塌了。

大家清理完雪纷纷累了不行。

“等开春咱们就从新把房子给翻修一下”王世强道。

众人听了纷纷举手同意,要盖新房了,个个都高兴的不得了。

另一边刘大花带着众人开始炸丸子了,做卤肉,准备过年了。

“老大,你去把鸡给杀了,老二你过来把猪肉剁碎”

刘大花把这俩样活交给了儿子,男人吗!吃的多不就是要干点力气活。

“老大鸡杀好了给切成一块一块的”刘大花指挥到。

“老大媳妇去拔些萝卜,再拔些葱。”

“老二媳妇你等会把调点饺子馅,然后再拌些丸子”

“老大媳妇,拔好了吗?给洗洗切切”

“闺女,不睡了,你咋过来了,去一边玩去吧,这边气味大,”刘大花看见乖宝过来赶紧说道。

“妈,我看看你们怎么做的”钰彤回道。

“那行,”刘大花说完又去忙去了。

肉剁碎,萝卜剁碎葱剁碎赵丽就把这些混到一起放入各种调料就成了,然后开始炸鸡肉丸子了。

鸡肉一块一块的剁成,加入淀粉各种调料搅拌,一人烧火,一人往油锅放丸子如此做,不一会就炸出来了不少,刘大花见状给姑娘抓了一大碗。

“闺女,先吃着,不够了叫我”刘大花说完便有走开了。

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