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你家的料理

“再不去拿连能家暴你都人都没了,”阮糯下巴一抬,“饿得人只剩一片儿了。”

天台上,两个人晃着四条细腿,膝盖上放着锡纸盒。

“多吃点肉,吃火腿长腿。“高年郑重地舀起一片火腿肉,眯着眼睛吹热气,然后铺在白馒头舌尖上。

火腿边被烤焦一圈,像小学生拿记号笔涂色描边的画风。

“吃火腿长腿,你还真是吃啥补啥。”阮糯挑了一边眉毛凝视饭盒里焦黄的米粒。

说实话这家芝士还真不赖,口感比阮糯想象的要细腻多了。芝士奶香味十足却不是纯奶的甜腻,经过高温烤制的马苏里拉芝士融化后在保持温热的状态下呈现出厚实软绵却不塞牙缝的效果,不像一些外卖芝士都硬邦邦的能撕下来一层皮。每一勺饭舀起来都能像长寿面一样的拉出长丝。芝士棒的拉丝程度就更不用说了,阮糯一把扯出“几米“长丝的时候,眼睛瞪得都快把眉毛和发际线挤到一起去了。

高年趁她瞪着眼睛欣赏自己的芝士拉丝水平,想伸手去拔掉她那条“藕断丝连”的芝士,结果她眼疾手快突然张大嘴巴准备一口把芝士甩进嘴里,谁知手还是不够灵活,胳膊猛地一呼扇,芝士条断在空中,吧嗒掉在地上。

这下知道为什么高年每天都能被阮糯笑死了吧。

谁知这家伙自己大力出奇迹扯断了芝士条还不承认,嘴硬说是店家送餐慢,到手的芝士棒里面凉了所以没达到“缠绵”的效果。

那天晚饭两人吃了什么外卖就很好猜了。红油串串香,还多加了几串阮糯最爱的年糕。

红油锅底的颜色和泡菜汁很像,都是滚烫的火烧云。菜心白白胖胖就是火烧云中天空没完全被遮住时露出来的一星白肚皮,年糕白花花锵在其中,火焰山顶那一朵差点被烧着的蘑菇云。

“你不是只吃微辣么?”高年给阮糯擦擦鼻尖上的红油印子。

“被你气的我都能喷火了还怕辣?”大脸盘子上翘起来的眼睫毛下面两只大大的白眼。

结果那天晚上阮糯就胃疼地闹腾了。

“叫你吃这么辣,胃疼了吧?”

“你居然还骂我啊啊啊呜呜呜……”阮糯一巴掌拍在高年腰上,头还安插在他肚子上。

那是高年人生中第一次泡红糖水。

“你说,会不会是年糕吃多了消化不良啊。”两人晚自习偷溜到天台,阮糯喝红糖水发出“咻咻”的声音,就跟嗦粉似的。

“那我下次再也不吃这么多年糕了。”阮糯被折腾的居然没了脾气,这下乖得高年还有点不适应。

不过江山易改本性难移不是没道理的。

五分钟后。

“不行我这么喜欢吃年糕只要下次不胃疼我还是要吃的!”

“你还在纠结这个,唉……”

高年苦笑不得地抱住了那个肉鼓鼓的脑袋。

至于年糕为什么深受某人喜爱……

年糕,倒过来读就是高年。

———————————————

部队锅

阮糯二十五岁之前竟然都没有吃过部队锅。年初有回去韩国出差的机会,最后还是因为行程计划有变没赶上吃一顿韩式部队锅。

为此她耿耿于怀了一个多月。说到底还是因为最近追韩剧导致的,看见男主女主男二女二“其乐融融“围坐在一起吃着上面飘着白烟气,锅里红彤彤滚烫的泡菜汤肥牛鱼饼拉面……

以前高中时候的男朋友家里是做韩式料理品牌连锁的,那会儿还给她做泡菜,搞得她舍不得吃。最后那坛泡菜还是在之后一次台风暴雨灾的时候,他们宿舍一楼被淹了大家困在宿舍里时,她和室友就着白饼馒头吃了一个礼拜解决掉的。

可能是那次雨灾闹的,后来好长一段时间里一想起泡菜,阮糯就浑身难受,都快有心理阴影了。

后来的后来,泡菜的劲头还没缓过来,一些改变也暗地里帮她似的,让她又多了一个理由,一辈子都不用吃泡菜了。

两人的分手草率到出其不意,就像玛丽苏狗血剧演的那样,她从旁人嘴里听到了所谓他的“黑历史“,什么在一起之前和别人打赌说谁先追到女生就怎么怎么样的还有些七七八八的无厘头八卦。气头上一吵架就掰了也是意料之中。

反正后来谁都没有放在心上,后来他没“辜负“她对他的坏印象,很快就有了新的,不过他有没有给那个人做泡菜就不得而知了。

阮糯每次想到这儿都觉得又可气又好笑。

公司对面的一楼面对街道的位置开了一家韩式料理,名字挺有趣的,叫韩糕料理。主打菜是拉丝芝士年糕和部队锅。

周五一下班阮糯就钻进了这家店里,窗边位置采光很好,落地窗也让她感到舒适。

才五点,店里没什么客人,安静得让阮糯关掉了手机铃声。

招牌菜芝士肯定要尝尝,来一小份吧,主要是吃部队锅。别小看她,她吃得完,面对美食,不要轻易说”不行“,要有征服它的信心。

负责点单的小服务生看上去不过十八九岁的样子,有点慌慌张张的莽撞,拿着记单子的pad走s型路线低头跑走,结果在厨房门口一头顶上一件牛仔外套里。

“年哥……”

“小心点刚拖完地滑得很。”牛仔外套理了理小服务员歪掉的围裙。

阮糯刚被大麦茶烫了下舌头,想靠扇风降温。

五米。

高年在吧台角拿了一只玻璃杯,倒了些冰柠檬水。

三米。

阮糯的舌头恢复了点,不那么疼了。

一米。

“小姐您小心茶烫。“

高年把冰柠檬水放在阮糯桌上。

玻璃底座“哒”一声。

“你?”

阮糯一抬头,感到舌尖又开始火燎起来。

看着他那件藏蓝色牛仔衣胸前别着的徽章,那么秀气的宋体篆刻着“高年”二字。

阮糯瞬间想起来了,高年家开的料理,日料叫和糕,那么韩糕韩料……

就像电影里演的那样,多见不见千言万语汇成一句好久不见。

“来吃饭啊。“高年小声地笑笑,语速堪比看片时特意调出来的零点五倍速。

这时,小服务员把部队锅端了上来,高年才缓过神来侧身挪开一点让出位子。

阮糯有一丝尴尬地吃着部队锅里卷曲的拉面,像她大学时候烫的卷头发。

高年在她对面的空桌边坐下,看着落地窗外的金融中心街区,那些穿着灰黑色西装的男男女女有谁会是下一位踏进料理店的贵宾呢……

“在金融公司上班?“

阮糯叼着半根年糕愣了一愣,连忙擦擦嘴回应道:

“哦……那个你想多啦……也不是只有金融公司才能在金融中心大楼里上班啊哈哈……”阮糯说着说着头又自觉地缩进锅里去了。

说话太费脑筋,还是享受美食最令人身心愉悦心情舒展。

部队锅里最精华的部分也就是汤底了,泡菜的鲜红色泽和肉眼可见的厚白菜切片,配合着拉丝芝士年糕一口下去,对味蕾的多重丰满刺激。

就算是第一次吃部队锅,阮糯也总有一种似曾相识的感觉。

火烧云一样的辣白菜泡菜,藕断丝连的芝士拉丝,还有浸泡在红色汤底里的年糕条……

“高年。“

阮糯咬了咬嘴唇,泡菜汤沾过的嘴角辣辣的。

高年歪过头看向她那边。

说点什么,快。

不知道说什么。

算了。

“生意兴隆,“

阮糯用力往里吸了一口泡菜前方辛辣的空气。

……

“阮老师,上周联系的客户来了。“

小助理穿着奥利奥配色的制服束手束脚地伸手敲了敲门,估计衣服尺寸太小了。

“哦好马上好,”阮糯一把将桌上横七竖八的文件夹规整好,“请他进来吧,你去把咖啡准备一下……”

一墙之隔。

依旧是那件牛仔蓝的外套,高挑的身材。

“好久不见。”

高年走进办公室。

阮糯挑眉一笑,带着一丝诙谐。

“我们来看一下广告方案吧……关于,你家的料理。”

而不再是我喜欢的料理了。

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