将紫藤花瓣浸入水中,反复舂捣,包裹细布过滤掉多余的汁液,放入糖再研磨,等到花瓣泥都变成了极细又均匀的颗粒,叶乔语用长柄木勺搅了搅,已经成软膏状了。
也亏得萧辞瀚臂力过人,才能搬动这么多紫藤花回来,做了这足足一坛紫藤花酱。
有这么足的收获,花费的时间自然也不少了,做完已经快到晚饭时候了,远处的天空,已经有缕缕炊烟升空了。
叶乔语想了想时间不太够做什么大菜了,面粉中加入猪油,揉了一堆酥皮出来,包上紫藤花酱,贴上锅边,小火将其烘烤成酥皮藤花饼。
又在院子里摘了一堆金雀花,叶乔语将其用盐水焯过,混入肉馅,包了一锅小馄饨。
如此这般简简单单地用过了一顿晚餐,今天这一天都是吃的花。
想着这里没有冰箱,也没有冰窖,紫藤花酱做出来也不易保存,叶乔语干脆把家里的面粉全用上了。
把剩下的紫藤花酱都做成了藤花饼,用已经烧成炭的木柴熄了明火,用余温慢慢烘烤着,等第二天起来就刚刚好。
因为是准备做来卖的,叶乔语还花了一些心思,把每一个饼都捏成了花型,中间还用小刀刻出了花蕊,刷上了蛋黄液,撒了白芝麻,烤出来一个个小巧可爱,卖相极佳。
第二天一早,叶乔语在跟萧辞瀚和萧子安一起出门锻炼的路上,薅了一株山茶回去,顺便还掐了一堆木香花的嫩叶。
既是为了装点院子,也是想起了自己世界里的茶花粥。
将山茶花的花瓣用甘草汤焯过,既能去涩,甘草还可以略增甜味,与白粥同煮,又香又甜。
木香花的嫩叶焯水后,用各式调味料简单腌制,便是一道爽口,又极富山野气息的小菜。
再配上软糯清甜的藤花饼,美妙得紧。
以花入馔,春日闲趣,美味又风雅,自然能引起那些闲适的朱门贵妇们追捧。
叶乔语在老位子把藤花饼摆出来不久后,两百多个藤花饼不一会儿,就被呼朋引伴的各家夫人,还有小朋友,给一扫而空。
而且,她用来包装藤花饼的油纸包上绘的白描紫藤花,也同样备受欢迎。
“萧家娘子,你这紫藤花画的可真好看,怎么不上色啊?”
“对呀对呀,要是上好色,这就可以拿来做花样子了。”
“这个紫藤花画的这么精妙,上了色,让绣娘照着绣在衣服上,岂不美哉?”
叶乔语笑了笑,她紫藤只画了一张,是让叶景同照着画纸雕了印章印的,是为了培养品牌意识而已,要真一张张上色,那成本可就高了。
但,她还是要把这事,吹成自己一个一个亲手绘制的,这样,才能体现这藤花饼的与众不同来。
“还请诸位夫人体谅,我一个人精力有限,能画这么多张紫藤花,已经是我的极限了,实在是没有多余的精力了。”
说到这儿,叶乔语顿了一下,再开口时,语气已经变得苦涩了起来,“不是我不想画,实在是家里孩子身体不好,挣的钱,都得紧着他的药,也没有多余的闲钱买颜料了。”
自古以来,颜料都不是便宜货,尤其是那些以矿物制作的颜料。
叶乔语这么一说,这些女人们也反应了过来。
“哎呀,是我们为难萧家娘子了,萧家娘子你别介意啊,我们也是一时兴起而已。”
想到自己世界流行的涂色游戏,叶乔语眼前一亮。
“但,诸位家里肯定能用得上上好的颜料,不如,将这图纸拿回去,自行上色,然后绣花,如此一来,每个人的都各有特色,就不会撞衫了!”
这些夫人们你看看我,我看看你,都没听懂叶乔语最后一个词的意思。
本章完