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第十三章 一碗鸡汤

<>寒山古镇。

南街。

朝霞已出门,日上三竿起。

街上人流如织,张家棺材铺,送走上门固定打卡的圈内香客,来到柜台前,从带来的食盒中掏出一只瓷碗。

上门糊了一层有些粗糙的纸片,纸张微黄。

张福财小心翼翼地将瓷碗送至供台,轻轻掀开一层又一层包裹的纸张,霎时间,一晚热气腾腾的鸡汤出现。

“道君,这是我老张连夜斩杀的公鸡,庆贺昨夜我大战雄风,斩杀尸妖,救古镇百姓于水火。

虽然我打定主意,做个无名英雄,但干了这种大事,还是要好好犒劳一下自己。

这是我连熬六个时辰的鸡汤,先用上好的人参、枸杞、红枣、当归、桂圆、陈皮、花椒、辣椒、生姜,加上背着婆娘、偷藏起来的黄酒,用大火煮上一个时辰。

再配上香菇、松茸和竹笋这种上好的野山珍,用以提鲜,用中火熬上两个时辰,让山珍的鲜味尽可能地与鸡肉融为一体。

最后,小火熬煮三个时辰,将一锅鸡汤熬煮为一碗。

六个时辰的熬煮,食材精华尽入一碗,鸡肉滑嫩,鸡骨酥软,鸡汤爽口,香味扑鼻。

一出锅,便给您送来!“

张福财拼命地吞咽了口唾沫,对方无敌笑得一脸献媚,眼睛却聚焦在鸡汤上,目不转睛。

天知道,对一个好吃的胖子来说,抵御鸡汤诱惑的痛苦。

尤其是公鸡至阳,鸡血具有怕破阴辟邪之效,在杠房界,公鸡地位崇高,被精心养着。

早吃人参渣,午食当归草,晚吞糖莲子。

渴饮枸杞水,宵夜按摩操。

除了强制绝育,不跟母鸡往来,不跟异禽同住,其他时候,都当祖宗一样的供着、养着、哄着。

“人不如鸡,男不比公”成为杠房界共知的名言。

哪怕是再不景气的棺材铺,也会穷心竭力,供养一只公鸡!

就是为有朝一日,好鸡用到刀刃上,危急之时,能救人一命。

所以,圈内人一般不吃公鸡,非大喜事,绝不动刀。

这公鸡肉也就占据了杠房人心中美食榜第一位,而且,长期霸榜。

如果听说哪个圈内人吃鸡,其余交好的杠房人,就像闻到腥的猫,蜂拥而至,不请自来,不问自取。

“防火防盗防圈内”也就成了圈内人吃鸡必备守则。

所以,张福财才会将来上香的一群圈内香客送走后,才敢将鸡汤拿出来,并用纸遮掩得严严实实。

否则,必然会被刚才送走的那群牲口,一哄而上,一抢而光,连一滴汤汁都不给他留下。

幸亏他聪明无双,现在他先把鸡汤供奉给道君,反正道君也看不上这俗物,最后还是便宜了他自己。

既讨好了道君,又满足了口腹之欲,一举两得。

“瞧他多么机智!“

张福财不由洋洋得意,继续开始向方无敌夸耀,他的鸡汤有多赞!

供台上,方无敌本来对供奉自己的东西不屑一顾,他现在是纸道人,哪怕修为已经爆增到先天境,外观看起来更像人。

但依旧未能改变身躯本质。

现在的他,张不了口,说不了话,吃不了食,东西再好,也不属于他,倒不如不屑一顾,彰显自己的高傲,维持自己的倔强。

还能让自己看起来,不食人间烟火,人设凹得更立体。

只是,现在,他忽然被张福财说得,有点儿饿!

这碗鸡汤听起来味道不错。

看来,这吃货善吃的真理,已经世界通用,到哪都改不了。

“可惜!”

方无敌心中惋惜,狠瞪了张福财一眼。

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