毕明叹了一口气，靠在灶台边，“我们抓紧时间重新准备一份？”

周琳没好气地说，“现在距离客人过来只有一个多小时，而这个粥最少小火炜四五个小时。现在准备无疑就是以次充好。”

顾时涵认为熬粥不需要这么长时间，从小在松溪岛几乎就是喝粥长大的，各种粗粮粥海鲜粥。

对于粥，她认为只要火候掌握好，并不是时间越长越好。

“跟客人沟通一下，换成别的粥行不行？”毕明捏住伤口，扯着嘴角。

周琳静静地看了他两秒，瞬间明白他的意思，无非就是跟一个不太重要的客人说，粥出问题了，今天没有，将他的粥换给沁香苑的客人，“写份检讨书给我，这种事，我们店决不允许出现。再说，沁香苑的粥是松溪口味的，能随便换？”

松溪？顾时涵探头从传菜口看进去，她接句，“松溪最好喝的粥其实不用那么麻烦，越简单越好。”这句话一出口他就后悔了，这不是明显质疑这家百年老字号熬粥手法？

果然，毕明哼哧了一声，“谁说我们的粥复杂了？”

顾时涵复杂的意思是粥熬的时间太长了，没必要。

周琳一筹莫展，听了顾时涵这句话没有生气，反而问她，“怎么个简单法？”

顾时涵很自信，海岛生活了十七年，什么粥没喝过，什么粥没熬过？

“我是松溪人，周经理如果信我，我可以熬一盅试试！”

毕明冷笑，“就算你是松溪人，你才多大，会熬出什么粥？知道吃还差不多！”

顾时涵笑笑缩回脖子，对于本店坐镇的老师傅，她没有资格争论。