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泡泡中文 > 古代伪发家致富指南 > 第2章第一口肉

第2章第一口肉

丁三海扬声宣布:“这蛇是青山一人打到的,他为了感谢大家对他妻儿的照顾,特意把蛇肉分了,让孩子和老人都吃口肉!”

底下很快响起了对丁青山的夸赞,老族长也很欣慰他的做法。

蛇肉很快被分完,一家也只分到拳头大小的肉。哪怕只是这样,人群中也都弥漫着喜悦的氛围。

更是有很多妇人上前帮忙,出去找水的人也都匀了一部分水给丁青山。

丁青山看着高兴的妻儿觉得再大的事都能扛过去。上前摸摸女儿的头,把二娃从她怀里抱起来:“一一,二娃,待会儿爹给你们煮肉吃。”

二娃更是高兴得不得了了。每个得了肉的叔伯婶婶都要上前来摸摸他的头给他几粒豆,一撮粟米或是夸赞他的爹爹。

二娃兴奋得仿佛得了夸赞的是他一样。把手里的东西一股脑都塞给了姐姐:“姐姐,吃。”

“乖崽,姐姐给你煮米粥和肉肉。”

“嗯嗯。”

丁魁望着被众星捧月的丁青山,心里怄得慌,真没想到他竟然猎到了这么大一条蛇。

丁茂林和丁四海忙着给各家分肉,分到他这边时连眼神都没给他一下,直接忽视了他眼巴巴的一家。

他五岁的儿子狗蛋更是急得直嚷嚷:“肉!给我们家肉!”

丁四海不理他,狗蛋急得要哭了:“爹!我要吃肉!”

狗蛋的奶奶王大娘也急了,这种好事怎么没有他们家呢!赶忙叫住了快要走的丁茂林:“茂林啊!我家肉还没分到呢?你天天和魁子一起打猎,多分我们点,以后让魁子打猎的时候多帮帮你。”

丁茂林真叫这厚颜无耻的一家人恶心到了,忍不住嗤道:“王大娘这么大的罪名扣我头上,我可担不起。是你家丁魁不稀罕青山打的猎物,嫌青山连累了他。不信您问问一起去打猎的人,大家伙都听到了呢。”

丁四海:“是啊!再说这肉是青山分给大家伙的,多给你点,那其他人怎么办。”

丁魁脸色一阵阵难看。

旁边人早看明白了,一群打猎的就他丁魁先回来了,他娘还好意思开这个口,真是让人她一脸。

“是啊,凭啥分给你,哪来的脸还要多点。”

“还不稀罕青山的定西,以前哪次没从人手里分到猎物。”

大家一人一句直怼得他们哑口无言。

王大娘脸色讪讪,真没想到儿子竟然得罪了丁青山,那以后岂不是啥也分不到了,只有狗蛋一人还在哭嚎着要吃肉。

丁魁被孩子哭得恼火,脱了鞋就要打还在扯着嗓子嚎的狗蛋,王大娘爱孙子如命哪舍得让他打,又是一阵混乱。

而这边,丁青山最终留下了三四块蛇肉。他切小肉丁又在锅里添了些水和粟米,打算混煮一锅。

丁至一看着她爹这粗糙潦草的“肉粥”,有点头疼。

“爹,你来照看弟弟,我来煮吧。”

“不用。你歇着,爹来煮。”

丁至一:

我知道你会煮,但是能不能吃就不一定了。

丁至一求救地看向了她娘,林香兰领悟,有点想笑。

原来一一是嫌弃她爹煮的难吃,但是又不好直说。

林香兰只得开口:“青山,蛇肉腥臊,你这么煮,我恐怕吃不下去。”

“啊?”丁青山有点僵硬,拿刀的手更加笨拙了,“要不你说我来做。”

丁至一适时开口:“爹,我会。”

丁青山想都没想就拒绝了:“不行,你还没好呢,再歇歇。爹去问问你婶子咋弄。”

“爹,我已经没事了。真的!这会儿大家都在做饭呢,哪有空啊,还是我来吧。”

丁青山有点着急,又不知道怎么劝宝贝女儿,看她坚持,只得妥协:“那那好吧。爹给你打下手,费劲的我来弄。”

“好!”

丁至一把锅里的粟米和水倒进另一个小瓦罐里,放在火上,打算直接煮成粟米粥。

蛇肉没有油,又被他爹切成了小丁。丁至一在包里翻出几片干香叶,几颗干茱萸果和花椒,捣成碎末,放入蛇肉里,又添了一点盐,对蛇肉简单的腌制。

材料有限,只能先这么凑合。腌制了一会儿,等锅底微热就倒入蛇肉小火慢煎。没有油,只能小火煎烤,还要不停翻炒才行。

很快,肉香就飘了出来。

丁青山慢慢添着火,没想到女儿这么能干,这做得看起来确实比他做的好多了。二娃已经眼巴巴窝在他怀里吞口水了。

很快,粟米粥也开始咕咚咕咚冒泡。散发出淡淡的香味。

现在天气炎热,剩下的蛇肉放不了太久,她打算做成肉干。她让她爹把剩下的蛇肉都切成一指厚两指宽的肉条。

丁至一照例拿出了所剩不多的盐巴和香叶,干茱萸果碾成末,把蛇肉腌制。

晚餐的蛇肉,微咸微辣又带着烘烤过后的肉香,软弹、筋道,果然很好吃。再配上一碗粟米粥,在这种时候可以说算是不可多得的了。

二娃吃得眼睛都眯了起来,显然是很满足。丁青山等着妻子儿女都吃完了,才把剩下的包圆了。

吃完饭,丁至一开始处理剩下的腌制好的肉。

退出去一部分明火,只留一些碳火,两边垒上石头。在行李翻找了许久才找了几根可以放置肉块的铁棍和铁线。

这好像是她爹打猎用的。算了,没有烤肉架只能将就用了。

架好架子,把肉块一一放在上面烘烤。铺了一层碳火,一层火灰,温度刚刚好,短时间内不用担心把肉烤糊,又能烘干肉里的水分。

半个时辰翻一次,碳火不够了,再从火堆里扒拉出碳火加进去,铺上一层火灰。

丁父看明白了,就让女儿去休息他来烤。

直到夜深,肉干才烤好。丁父看孩子和妻子都睡了,帮他们掖好被子,收拾妥当了,才抱着弓睡在最外侧,守着一家人。

睡梦中的丁至一却慢慢进入了另一番天地。只有她胸口那淡淡的纹身发着微热。

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