林翠的话音刚落,就有不少人开始帮着沈菲说话。
“你这人当真是可恶至极,沈家娘子卖的鱼饼最干净,我们先前一直吃都没事。”
“就是,黑心肝的人,自己卖的鱼饼出了事就想诬陷他人。”
“沈娘子的鱼饼肉质细软,吃着油香十足,一口吃进去那是回味无穷,就你那槽心货也敢拿来跟沈家娘子的相提并论。”那几人气呼呼地骂道,明显也被林翠的厚脸皮给气到的。
“也怪我们贪那点小便宜,若是沈娘子的鱼饼,我们完全可以放心吃。”
“以后我们就只买沈家娘子的鱼饼,别人的我人都不要买。”
这些开口说话的都是昨天买了林翠的鱼饼的那些食客,他们原本也只是想贪那几文钱的便宜,结果谁能想到这东西居然如此的肮脏,也不知道她们是怎么做的,竟是将他们所有人都吃得拉了肚子。
林美珍见她们母女俩被人围着,心里别提有多痛快,毕竟这母女俩人先前所行之事,着实恶心。
难怪,沈菲不跟他们计较,压根就是这母女俩就这做法,还真没什么可让人计较的。
林翠还在跟那些人骂,这一声声的骂得越来越难听,什么肮脏的话都往外冒,听得众人都跟着黑了脸,就连几个官差都听不下去。
其中一个官差直接拿了她摊上的一块鱼饼,放在手里压了一下,鱼饼碎得跟豆渣似的,里面还有鱼刺,甚至还有细小的沙石,官差当即就将人连带着鱼饼给带走了。
“沈菲,你说她们俩会不会被打?”林美珍有些好奇地问道。
沈菲摇了摇头,不想议论她们母女俩的事情,而正好也有客人上来买东西,原先那些还围在林翠他们摊前的一群人,一蜂拥的来到了沈菲的摊前,自是免不了念叨一下林翠他们的事情,沈菲也是听一下,随即以一个淡笑算是回应。
这一出闹剧,倒是给沈菲的摊子生意更加红火,不多时就将带来的几十斤东西全部卖完。
比起前些日子还快了半个时辰,收了摊后,沈菲就让穆帆在这儿等着林美珍他们,自己先去了万顺酒楼,待他们卖完再来接她。
她到的时候,三个厨师也已经在那儿等着,佟掌柜更是一脸笑意,“菲啊,你可算了来了!大家都等着你呢!”
“沈东家,今日下早市比较早啊!”李厨师问道。
“嗯!今天卖得比较快,卖完我就先过来了。”沈菲笑道。
闻言,几人都忙让开了位置,沈菲道,“今日我教你们三道菜,一道蟹黄豆腐、一道土豆焖牛肉,另外再有一道开胃小菜拍黄瓜。”
沈菲进来的时候就看到了黄瓜,当即想到他们也可以加一道拍黄瓜,拍黄瓜不是用来卖的,而是当饭前开胃小菜,用骨碟装着一小份送给食客食用。
佟掌柜也在一边看着,沈菲穿上围裙后,便拿过洗净的黄瓜,先用刀背将黄瓜的皮刮掉一些,再将其拍开后,切成小段,加入调料调味,清爽酸辣的拍黄瓜就好了。
“红忆婶子,你可有见过香菜?”沈菲也不知道这东西有没有。
“香菜?”佟掌柜困惑地问道。
“也就是芫荽,也叫胡荽、香荽,俗称香菜。”沈菲也不确定,现如今是否有这个。
“倒是听过,不过我们这边没人吃。”她道,香菜的味大家也吃不习惯,那东西不能炒也不能煮的,还真不知道该怎么吃。
“红忆婶子,能弄到它的种子吗?若是能弄到的话,弄一些给我,这拍黄瓜里若是加入一些香菜,那味道便会更好。”沈菲笑道,又将香菜还能放在哪些菜里就是当个点缀也一并说了。
“我托人给你弄袋种子来,只是时间上怕是有些久。”
沈菲忙点头,又教着他们做了蟹黄豆腐和土豆焖牛肉,三个厨子在看过之后,便开始做,待做完之后便给沈菲品尝。
“过咸了一些,土豆烧牛肉的话,可以提前烧一大锅,再用煤球小火煨着,待有食客点的时候,直接盛了端出去便可,土豆可到开市了之后再放,便不会将土豆炖得过烂,”沈菲一边尝,一边不忘记交待,
沈菲又一一的跟他们说了这两道菜所要注意的地方后,在品尝过他们三人做完后的味道,直至她满意的点头,他们也才松了口气。
而沈菲也将拍黄瓜作为开胃小菜每菜送一小份的给食客,结束前也同佟掌柜同说好,自己回去后会做一些酱黄瓜和淹萝卜到时候再送过来。
沈菲准备要做这些后,便又去买了酱油等调料和两个半人高的坛子,这才一道回了村里,半路上他们碰到了林荷花和林翠母女俩,她们俩趴在板车上,在那儿哼哼唧唧的,后腰以下血乎乎的一片,显然是在衙门那边挨了板子。