做素佛跳墙最重要的是高汤,把黄豆芽和人参须以及红枣放入砂锅中,加水炖煮一个时辰,过滤后做汤底。
白菜心、春笋洗净烫熟备用,面筋、香菇和芋头切块和栗子分别入油锅炸后备用,粉丝泡发。待所有菜品准备好后,将白菜春笋铺入锅底,然后将炸过的材料和其他配菜分类平铺在锅面上。
往高汤里加盐和白胡椒粉调味,倒入砂锅中,蒸煮半个时辰,一道改良版素食佛跳墙便做好了。
汤汁浓郁鲜美,菜品软糯可口,林老夫人吃的十分尽兴,不仅添了丰厚的香油钱,还要打赏谷小满。
谷小满没要赏钱,问林老夫人借了两个人。
林老夫人的儿子是个大孝子,每次林老夫人过来烧香,都会派手下兄弟一路护送,今日谷小满便借来狐假虎威。
老鳏夫歇了一夜,吃饱喝足又带人过来要人。
谷小满过来时,见他们不光人来还带着棍棒试图堵在庵堂门口大闹,不由心中冷笑。
欺软怕硬,不过是仗着庵堂里都是女人,耍横的蠢货罢了。
静远和静空正带人拼命阻拦,忽然听见谷小满高声喝道:“你们也不看看这是什么地方,闹成这般成何体统?”
老鳏夫等人见一个姑娘带着两个男人,还是两个穿着官服的男人走了过来,不由停了手。
谷小满走上前,板着脸冲老鳏夫沉声道:“你有什么事且到后门来说,这般闹腾,成何体统,我身后这两位官爷可不是吃素的。”
来的路上已经拿了谷小满好处的两个狱卒凶狠地看向老鳏夫等人,老鳏夫等人一听对方是官,从心底就先怯了些,再见他们二人一脸阴沉怒气,不由有些怕了。
谷小满冷哼一声:“还不跟我过来!”
老鳏夫等人有些迟疑,狱卒不耐烦地骂了句,他们立刻乖乖跟上谷小满。
将人带到后门偏院,谷小满让静远和静空把其他人支开,沉声对老鳏夫道:“昨儿夜里静宜师父寻了短见,若不是发现的及时,现在人怕都已经死了。”
老鳏夫愣了下,咬牙切齿骂道:“死婆娘,坑了我十六两银子,连屁都没给我生一个就想死,想的美!等回去了看我怎么收拾她!”
谷小满咬了咬后槽牙,嗤笑道:“人都死了,你就算带回去又能怎么样?不就一把烂骨头,扔到地里能肥几根草?难道你还指望能长出银子不成?”
“我管不了那么多,银子已经没了,人我一定要带走!”
“谁说银子没了?”
“啥意思?”
“你那十六两银子给谁了?”
“我”
“给了谁你找谁要去啊,他把人卖给你,现在人跑了,你不找他要银子找谁?”
“可,人不在你们这儿”
“人是在我们这儿,可已经出家了,跟死了没什么两样。你放着银子不要,非要一个死人,你是不是傻?”
“若他不认账怎么办?你是不想让我找你们麻烦,故意这么说诓骗我的吧?”老鳏夫被谷小满说的心动了,可还是不甘心这么白白放过那个死婆娘。