第二天醒来之后，乞丐们围着破锅又喝了一次大米粥，这香甜的大米粥既稠还管够，比起来那施粥棚的清汤寡水简直是一顿超级豪华的大餐。但是今天因为有张元彪这样的大金主，大米粥管饱了吃，一帮人吃了一会就纷纷摇头晃脑说有点难受。
张元彪喝着粥倒是没有感觉到异样，就好奇的看着几个在旁边揉着肚子满脸幸福的乞丐们。
“大人见谅，我们这些人上不得台面，因为以前早上基本没吃过饭，今天吃的急了就感觉肚子不舒服，歇一会就好了。”老乞丐揉着肚子说道。
“是啊大人，我都几个月没有早上吃饭了，今天喝到这么稠的大米粥，都感觉是在做梦呢。”王五也跟着说。
这些乞丐们早上一般都是不吃饭的，说实话也没得吃，一般就是喝点水就出门乞讨了。以前看过一些资料，说是山区的农民在解放后还保持着不吃晚饭的习惯，因为晚上不干活，吃了睡一觉也就消化完了无法为后续的生产提供能量。农民们觉得这是在浪费粮食，就不舍得晚上吃饭。结果这个优良传统被养生专家们拿过来说我们的先民知道调理身体，晚上不吃饭好处多多，一天吃两顿饭反而成了好习惯。
看着他们纷纷揉着肚子，张元彪一看是宣传的好时候就说道：“跟我办事，以后天天吃三顿饭，你们太长时间没有吃过饱饭，突然有的吃还不习惯，慢慢就好了。今天都实心办事，晚上我让小五子去弄只鸡回来炖着吃。”
群丐满眼发光，一顿拍马屁那是少不了。
吃了饭，张元彪给四个成年乞丐安排了伙计，周三带着三人先去盯着那个茅屋，看见有人出去就派个人在后边跟着，记下了他们都去了哪里。四人听后都纷纷同意，一点也没觉得这个事情有多难。毕竟他们都是本地乞丐，对于这边的街道那是非常的熟悉，乞丐到处跑着要饭和捡垃圾那是再正常不过了，若是张元彪走来走去讨饭观察，相信用不了几天就会被后金奸细发现除掉。
监视计划的第一天很顺利就结束了，所有人晚上再次见面时，张元彪也不食言炖了一只肥鸡，巨大的香味弥漫在茅屋附近，吸引来了不少附近的流民，他们在外边哭闹着求分一些鸡汤给自己快不行的亲人续命。
这个事让张元彪很是苦恼，但是老乞丐和小五却一点也不受影响，恶狠狠地驱赶着走过来的流民，他们都是这个帝国最底层的民众，对于这些关系到身家性命的食物，那自然是别人多吃一口自己就少吃一口，拒绝别人一点点的心里负担都没有。
但是张元彪看这外边痛苦哀叫的流民，心想他们或许一个月前还是能吃上饭的农民或者小手工业者，有自己的家庭和生活，建奴的突然入侵打破了京畿地区几十年的平静，这么一下子就让这么多人流离失所没了依靠。再看这大明朝廷，外战不利赈灾也不行，再撑十几年就完蛋了。可怜的老百姓自然是越来越多，这个一点办法都没有。
真后悔弄什么鸡汤喝，弄出来这么大动静，附近的乞丐流民都知道这里在吃鸡肉，人只会越来越多，完全背离了张元彪的计划。万一里面有建奴的细作发现异常，搞不好明天这些人都会被暗杀。
怪不得后世的名菜“叫花鸡”裹着荷叶与泥巴烤制，远远看去就是一个泥疙瘩毫不起眼，制作时一点香味都发不出来，别说外边的流民，就连自己屋里的这些乞丐都不会发现是在搞鸡肉吃。等到泥块凉透时悄悄扒开吃掉鸡肉，真是神不知鬼不觉，张元彪若是乞丐偷了鸡也得这样做，简直就不会被人发现。以前只以为是一种烹饪手法，没想到居然这么多弯弯绕绕十分精致利己。
天黑时四个乞丐也回来了，带来了一些零散的消息，张元彪知道这只是第一天，如果对手稍微有些严密组织，短时间都不会有啥收获，在这里只能感谢这明朝的官府都堕落腐化严重，根本无力去对抗建奴全方位的渗透。使得这些建奴的外围奸细有些胆大妄为做事不密，这才被张元彪抓了尾巴跟踪。如果放到明初，张元彪想了想，自己这个时候已经被如狼似虎的衙役抓走砍死了吧。
看着外边悲惨的流民，张元彪还是让小五子将鸡肉捞出了留下，鸡汤里泡一些杂粮饼子给外边求食的人分一分。群丐虽然有些不舍得，毕竟他们现在也在饥饿线上挣扎，但是看张元彪态度坚决也就照着去做了。
没了鸡汤就重新住了一些杂粮粥，我们每人分了一些鸡肉和不多的杂粮饼子就吃喝起来，再也不管屋外的世界如何悲惨了。张元彪心里暗暗发誓，以后只吃叫花鸡。
周三睡前对张元彪说让安排小五子去买些杂粮，等到下一步跟踪时，少不了进入到别的乞丐地盘活动，备些不值钱的杂粮假装送过去，其他乞丐不会为难还会得到他们的照顾，便于以后工作的开展。张元彪一听就拿出一些碎银子安排小五子明天去赌场换成铜钱，多去几家粮店或打发别的小乞丐去买，每次都少买一些避免引起别人的注意，拿到杂粮就去给周三送过去。
就这样过了两天，张元彪每天就坐在破茅屋里等着他们过来汇报，思索着下一步该怎么去做。
终于在第四天的下午，周三回来汇报说，已经看明白了，从贫民窟破茅房出来的人都是去了猫儿胡同的陈记商行拿各种东西，他们的人往往一进去就呆很久才出来，别的商铺都不去，估摸着陈记商行是他的上线，查到这里就已经是极限了，因为陈记商铺的伙计往来活动范围很大，每日进进出出的人也很多，根本无法统计。
第五天张元彪也跟着王五去看了一遍路线，认真记下了这两个地点。剩下的工作就要交给真正的锦衣卫去做才行，当然这得是他们感兴趣才行。