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第十八章 五爷

这临江苑便是延二爷的一方天地,他吩咐下去的事儿,没有奴仆不敢不从。

姜邵延携着凉姐儿前往秋霜馆,姜囡像是解了绳索的马儿,可以在草原自由奔腾般,她一口气不带停的吩咐小厨房做她喜欢吃的菜品。

“松鼠鳜鱼、蒸螃蟹、螃蟹饺儿、肉丝松饼、火腿鸡汤、牛乳茶、如意糕……”

“对了,明日我想吃开水白菜,让厨子准备准备。”姜囡双目亮晶,心里欢喜。

开水白菜通常只有逢年过节家里才会做,因着底汤要熬好几个时辰,需要提前吩咐,姜囡最喜开水白菜这道菜盛上来浇灌“开水”时的盛开模样,若是她出府看过民间的杂技,许是不会惦记这道菜的奇妙,不过此时的小姜囡还是个没见过大世面的三岁小儿。

一旁得了吩咐的大丫鬟喜意面露难色,她委婉道:“主儿点这么多菜,怕是要等上一段时间,不如去掉一些繁复的菜品,留你想要吃的那几道。”

姜囡想了想,觉得十分有理,撅了撅小嘴,留下几道特别想吃的菜肴。

秋日是吃螃蟹的季节,姜囡趁着大兄姜邵延不在,对于吃螃蟹这一事上逐渐放肆。

“主儿,那‘开水白菜’制作时间过长,食材花费不少银钱,二奶奶问起的话,奴婢不好交代。”大丫鬟喜意面露难色,殷殷劝说。

被留下的牡丹同样附和:“是啊,这么一桌宴席就要花掉二两银子,奶奶会注意到账面上的银钱出入的。”

姜囡有些失望,不过也在意料之中,平日里她闹着要吃些什么精致吃食,若是花费银钱过多的,娘亲一概不允。每逢此时,她总要闹上一通,娘亲一边骂她混世魔王、小祖宗,一边用其他事物分她的心神,此事便不了了之。

脸儿垮下,丫鬟们见了,纷纷说些有趣的事儿逗她开心。

“传闻海外有三座仙山,名曰‘蓬莱’、‘方丈’‘瀛洲’。昔年秦王派术士徐福携童男童女前往海外寻找仙山之中的仙人。夜里,忽闻仙音,有一六岁小儿出来一探究竟,据说,曾在月光下的礁石瞧见鲛人,那鲛人人身鱼尾,鱼尾乃是银白色泽,一头海藻般曲卷密发,高鼻深目,嘴中哼唱之音似仙乐……”

姜囡听着故事,没一会儿八仙桌上布满了菜肴,松鼠鳜鱼外酥里嫩,酸甜可口;蒸螃蟹香气诱人,又有那螃蟹小饺儿一寸来大,小巧可爱,内里一点蟹黄如雪地里盛开一朵秋菊。火腿鸡汤,稍晚盛上,用天青釉汤盅盛着,掀开时色香味俱全,浅金色泽,调羹舀动时,浓郁的香气飘荡在鼻翼间。

另有小糕点:肉丝松饼、如意糕、牛乳茶……

“喜意是如何得知这故事的呢?”姜囡大快朵颐间不忘发问:“喜意见过鲛人吗?”

鲛人也是鱼吧?

可以吃吗?

喜意面露惭愧神色的摇了摇头,道:“喜意未见过鲛人。”

“这是安五爷与我们说的,”牡丹插道:“五爷每年都要出两三次海,次次归来都有好些珍奇玩意。”

“像是绫罗绸缎,杭绸蜀锦已是南地最精美的布匹,但五爷每回从海外携回的鲛雾纱极为珍贵,据说是海上鲛人所织,这些布料如今乃是贡品,千金难求,五爷因此成为皇商,专供宫里贵人绸缎等物。”

姜囡止筷,招来丫鬟用温帕子擦拭手上的污渍,她有些不敢置信,小嘴儿大张,几乎可以塞下一个鸽子蛋。喜意牡丹口中的安五爷正是她的二哥姜邵安,在他的记忆中,二哥是戎马清裘的贵公子,他读书极好,因身体不好的缘故,总是被母亲勒令待在府内,不许出门,如今怎么会自甘下贱的当了商人。

士农工商,商者,位于末流,卑贱也。

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