“很简单的！你直接说好，他们做成啥样都得自己买回去不就好了吗？不然做出一堆垃圾难道还放在这店里卖啊？给他们练习不需要成本的吗？”

看秋伊还有不解，林双加重语气，表情也更耐心了些。

“你就提前讲清楚，比如谁要学做什么，就得按着这个品种的价格买走，这就是学费，现在国家不是反对浪费吗？他们不好好学不要紧，但东西做多差都得买走！但不要签合同，绝对不要。”

秋伊有些明白了：“比如说他们想学做这个猪肉蛋糕，就得按着定好的价格最后买走，不管有没有做得成功，是这个意思吗？”

“对！你也可以跟着做，你做的可以卖，他们做的就自己买走，这就完全不违法了。”

“这个跟你卖书卖材料不一样，这相当于人家自己点菜，点菜都是明码标的价，提前心理有准备了。”

“你自己平时也可以录点视频，以后可以在网上弄一个专门的西点制作自媒体，小朋友们也可能会替你转发，评论啥的，你就会红了。”

林双直起腰，活动了下看看这店里的布局。

财务自由，是很多人的目标，国际上流行的一个观点是，用你每年的开销除以4，就是你要过财务自由生活至少必须有的存款。

因为一般理财能达到年收益4，这样就能产生供你正常生活所需的足够的利息收入。比如你每年开销是10万，那么你至少需要250万存款。

懂投资能够年收益率更高的话那就能更早实现，但如果你有债务，同时还有生意风险的话，那可就不一定了。

“所以，大堂不需要这么大地方的，柜台推出来些，然后每个小时带一二个学生，一天带十几个，早来的孩子就在这里坐着帮忙也可以，学习也行。让他们办卡，你同样满百送二十，这就是相当于学费，因为会买走他们的作品。这些都是合法全规的，现在经济不景气，一般人不敢乱来。”

秋伊埋头狂记。

“小孩子们也是有自己的社群，他们肯定会帮你传播，你不用特意做什么广告，做好教学和服务就好。西点制作，加上一些免费法律咨询，你能提供的服务价值其实不小。”

林双打量了下眼前这妹子，相貌不差，个头又娇小，估计现在的小学生都比她高，其实应该是很容易讨老年人欢心的。

大概是把太多时间用到了复习备考上了，但就算是考过法考，难道就不开店了？

当律师还能比经营好一家店赚钱？

也只能说是她自己就没有信心。

“这条路上有八个小区，西点店连你这家有四家，你这么做了之后肯定会有人学，所以”

“所以？”秋伊抬头。

“社群肯定是要维护的，你自己可以加这些街坊当好友，现在真正玩微号的老人比较多，他们还愿意帮你分享，年轻人很少会转发。退休老人有些闲钱，对于吃这个还算是比较讲究，然后肯定也缺少关爱。”

“你做了东西，又知道客户，那完全可以直接跟他们说你现在有了什么品种，让他们来试吃，让他们来买，都很方便，微号消息又不要钱的，而且这些退休的人又没啥事做，他们拿个手机最喜欢有人给自己发消息了。

别盯着宅男，宅男喜欢炸鸡可乐，没几个人大热天愿意出门的。真要是年轻人天天往你这跑又不肯走，那一定是另有企图。”

秋伊笔动如飞，听到最后，顿了一下，就没记。