我要做一桌丰盛的晚餐,权当乔迁喜宴,犒劳自己这段时间的辛苦付出,也期望迎接新的美好人生。
或许后天的狙击任务,我会遇到意外而死亡,那么这次是我最后的晚餐,也理应丰盛美味,做个饱死鬼,享受人间最后的美味。
好久没有自己做饭了,以前在圣马力诺,曾做过几次饭,但那里要采购到正宗的中国菜原料有些难度,也只是做个汤或者烧个牛肉,猪肉是买不到的,信仰习惯的不同而已,但在莫利,却能很容易地买到各式地道的中国食材,我下载了一些烧菜视频,以后有条件可以边看边学,学会烹饪,对我以后的新生活,也是一个不小的点缀。
今天,我要做一份红烧肉、水果沙拉、鲫鱼羊肉汤和蒜蓉小青菜,然后再炸一小碟花生米下酒,给咖啡挑了几块鸡肋骨,伴着米饭煮,我也不能亏待它。
有了那只功能强大的脱排,我有些肆无忌惮,洞内的油烟味,不太会通过缝隙飘到外面,而且这几天岛上不会有什么人,大胆干就是了。
肉是上好的五花肉,切成条块状,先下水焯,再煎至出油,烤到四面略焦黄,放料酒、桂皮、冰糖、辣椒小火闷煮四十分钟。
另一只锅里,羊肉汤已经煮出浓浓的香味,中国人的造字中,“鲜”是鱼和羊组成,煎好的两条小鲫鱼炖羊肉,其汤质乳白洁清,鲜美中带点甘甜,而且营养丰富,特别适合于冬天补身。
软糯的红烧肉出锅,再撒上些小葱花,夹一块放入嘴里,肉的糯香充满整个口腔,咬一口肥而不腻,唇齿留香。
点上两根蜡烛,倒上一杯红酒,美酒佳肴,烛光摇曳,四周静谧安详,人生复夫何求。
我很满意那盆水果沙拉,苹果、桔瓣、青瓜和草莓,配以沙拉酱,令人食欲大开,水果的清脆爽口,配上红烧肉的肥腻油滑,再加上羊肉汤的浓郁香甘,酒的醇和花生米的脆,人间最也没有比眼前这一桌更令人垂涎欲滴了。
咖啡欢快地在桌子边吃它的那盘鸡骨饭,不时地抬起头来与我相视仰望,丢一块红烧肉给它,咖啡纵身一跃从空中接住,躲到一边享受美味。
独饮是一种心情,慢斟细饮,是对酒最大的尊敬,每一块肉我都细细体味,每一滴酒润喉滑入时,我都感受到它与我的融合,每一口汤我都让它与味蕾充分交融,站在食物链顶端的我,象爱抚子民一样,与它们融为一体。
人生杯中酒,三分醉,七分醒,此时最感悟。
举杯祝自己,这次如果能大难不死,将开启崭新的人生篇章。