吃完饭以后，杨磊把李尘叫上，跟李和忠说了声，两来到新市场，查看已经装修好的夜宵店，店内有八张散台，三个包厢，外面还可以摆个七八桌做夜宵。

“姑父，店名起好了没？”

“还没有想好，你起一个呗”

“那就叫宏宇餐饮店，”“行就这个吧，希望能够跟环宇公司，一样的壮大起来，挺进市里面。环宇占80，你技术入股有20”

“这怎么合适嘛？”

“就这样吧，没什么不合适的，要你来掌控大局呢”！走到店里面，西西拉拉的有几个员工？在给姑父打招呼？去吧李南春叫过来，一个员工飞快的跑进去。

不一会就出来了，一个胖胖敦敦的中年，一脸惶恐的坐上，“杨老板你好有什么事？”

这是我侄子姓李，也是这家店的老板，他今天来跟你说一下，夜宵经营的品种。

李南春一脸震惊的看着李尘，杨老板应该不会骗人的，他在街上鼎鼎有名，几个月时间就挣了几十万，是纳税大户也是政府表彰的楷模。

现在环宇公司，被镇上的列为示范企业，镇里面很重视，前途远大，希望它能成为龙头企业标杆。

“李老板你好，”李尘跟他握了握手，“李师傅别那么拘束，可以点随意，我就说几点。

第一点我们主打是火锅，龙虾。我们已经从西南省份发了一批火锅料，过几天就到了，这几天做好调试准备，有两种口味，一种清淡一种麻辣。

鸡汤或者骨头汤，就作为麻辣和清汤的底汤，市场的菜都可以作为原材料，多开发一些品种，青菜、豆腐、年糕、海带、鸡翅膀，等等我们看到的东西都可以做出来。

麻辣的我们再试，多试几次，不要偷工减料，要注意食品安全。