中午的休息时间，江毅在不停地思考中度过。他将承包种植食材和代村民销售他们自己种植的食材两个方案的利弊都琢磨了一遍。

最后他还是决定按照自己的计划来，承包村里的土地，由系统改造后，种植高质量的食材。至于帮助村里发展，以后种植面积扩大，自己完全可以在村里多雇些人，加上以后的养殖，完全可以让他们的收入上和台阶。

这样以后出产的食材才不会有质量问题，如果交给村里人自己种，那食材的质量肯定没有保障，要是代村民销售，卖不起价格，到底算谁的，到时候恐怕也扯不清，这种麻烦事还是少惹比较好。

关于食材的质量，大多数人可能认为农村里自家种出来的蔬菜稻米之类的食材健康营养又美味，单从味道上来说是好一点，毕竟种植的时间长，既吃既摘，新鲜度能够保证。

可是健康之类的和那些普通大棚种植差不多，有可能还比不上专业的大棚种植。家庭露天种植遭受病虫害的可能性比大棚种植更大，而最有效的措施就是使用农药，再加上对农药用量把握的问题，各种指标超标问题很是严重。

系统改造之后，再加上用大棚生产，这类问题基本上不会发生。江毅从汪波那了解到系统出产的蔬菜从没打过农药，只是需要人工除草罢了。

思考着这些事情，午休时间很快便结束。段文山又要求重新去鱼塘那边去看看，江毅他们自然没有反对，一行人便又去了鱼塘。

首先来到的是鱼塘的东边，段文山眯着眼睛在刺眼的阳光下环顾一遍，他指着对面塘埂上的一棵茂盛的水柳，道：“从那棵水柳到我们这，差不多两亩多。甲鱼亩产大概在一千斤左右，你们觉得面积够不够？”

站在段文山旁边的汪波赶紧将他指的那棵柳树地点给记了下来，然后颇有些疑虑地问道：“段师傅，这甲鱼亩产有一千斤这么多？”

“差不多，只要技术到家，养的时候费费心，一千斤还是可行的。”段文山满怀信心微笑着说道。

江毅自然相信段师傅这个老技术员的说法，笑着说道：“面积就这么决定了，亩产不要一千斤，有个七八百斤就足够了。”

商议好养殖甲鱼的地点，段文山又给江毅他们讲解甲鱼的饲料的制作和投放。饲料由两部分组成，一种是主要成分，新鲜畜禽内脏、残料、下脚料或捕捞一些螺、蚌、小鱼之类的动物性饲料，另一种是少量植物性饵料，像玉米粉、豆渣等等。这两种饲料混合加工搅拌后再投食。

段文山站在众人的前面说着，除了江毅，剩余的都眼巴巴地看着他。汪波用左手抓了下头发，有些不好意思地打断段文山的讲解，“段师傅，你能不能再说一遍，我这人脑子笨，没完全记住。”

“没事，我现在只是大概说下，等回去我会给你们一本教材，里面有关于制作饲料和投食饲料的方法。”段文山示意汪波不要着急。

接着他又补充道：“对了，关于防逃墙我还要再着重说一下，由于亩产千斤密度有些大，所以防逃墙一定要修得牢固点。”

这个大家都听的懂，纷纷点头示意自己明白。说完了甲鱼的养殖，接下来就是淡水虾的养殖，一行人顺着塘埂向着鱼塘西边走去。