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第十一章 九转回肠(二)

调味料的依次加入,以及糖色的上色功劳,肥肠色泽红润,质地软嫩。

浇上红亮浓稠的汤汁,点缀上细碎的香菜末,不禁令人食指大动。

池棠小心翼翼地夹起一段,送入口中。

最先品尝到的是甜和酸,来自砂仁的辛,白胡椒的辣,酸、甜、香、辣、咸五味俱全。来自芫荽的特有香气更是让肥肠增添风味。肥肠的丰腴和微韧口感,在唇齿之间上演了一曲宏大的交响乐。

池棠不禁伸出大拇指,连连夸赞:“岑爷爷,你太厉害了!色泽红亮,辛香浓烈,虽然五味俱全,但融合为一,各种味道不会过分突出却不可缺少。”

“啊,要是我自己做也能做出来就好了!”池棠不禁感叹。

岑德鸿呵呵笑了:“多学、多练,总是会成事的。”

就这一盘九转回肠,池棠吃完了一碗白米饭。真的下饭啊!

捧着一杯大麦茶,池棠悠闲地在客厅闲逛,欣赏着一张张照片,这些都是岑德鸿年轻时参与各种活动留影。虽然池棠并不认识多少照片上的人,但是并不妨碍她看年轻的岑爷爷是如何意气风发。

其中有一张,两个年轻人肩搭着肩,其中一个笑得很开心,本就不大的眼睛眯成了一条缝,可以看出,这就是岑德鸿。另一位就显得比较生涩,带着副眼睛,带有几分书卷气。

岑德鸿背着手走过来,指着这张照片:“这是爷爷年轻时的好友,姓容,就是容易的容,一晃多少年过去了。当时啊,我还没出师,他就是一个穷学生。有一次在吃冷馒头,我看见了,不落忍,就偷偷分给了他一些我的菜,我们就这样认识了。”

“然后我南下,我们就失去了联系,这么多年了,也不知道他现在怎么样了!”

岑德鸿的脸上满是怀念和感慨。多年身处异乡,时光模糊了记忆,却使人愈发清醒来处。

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