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第十五章 香满楼四绝

半个月过去了,香满楼的生意依然是高朋满座,吃饭都需提前一天预定了。

“六哥,你看这生意,昨儿个我让人来定雅间都没了,眼下也只能委屈六哥你坐着二楼的雅座了。还好,还能有个露台透透气。”欧南清坐着说道。

此时迎面走来四位男子,身材有些娇小,一位穿着淡绿色锦袍,一位穿着白色锦袍,腰间别一根挂玉坠的竹笛,一位穿着藏蓝锦袍,手中拿一把纸扇,还有一位穿黑色锦袍,似曾相识。只见四人有说有笑旁若无人地朝最里面走去。

“爷,那位黑衣公子有些面熟。”无名走上前俯身在欧南宸耳边低语。

“无名,去找掌柜的过来。”

无名闻言便下楼寻人去了。

“六哥,无名这是作甚去?我唤伙计过来点菜。”欧南清又侧身对着身边的随从说到:“麒麟,把伙计叫过来。”

麒麟躬身行礼,大喊了一声:“小二,过来。”

负责二楼的苏诚听见叫唤走近发现二位公子衣着不凡,不敢得罪,赶紧躬身笑着问道:“不知二位爷有何吩咐。”

欧南清示意麒麟退后,看着苏诚问道:“听闻香满楼有四绝,不知是哪四绝啊?”

苏诚答道:“这都是光顾本店的客官说起的。便是蓝姑娘的曲儿,止语姑娘的乐,若离姑娘的舞,还有本店秘制的酒—情人泪。”

“那为何此时还不见台上有歌舞啊?”

“回这位公子的话,三位姑娘是从午时起上台,演奏一场便歇息一个时辰,眼下快到午时了,还请稍后片刻。”

“既如此,那就先来一壶‘情人泪’,再上几道你们店里的招牌菜。”

“这……二位公子,本店没有固定的招牌菜,不知二位是否喜辣。本店宗旨是为客官提供适宜菜品。”

欧南清闻言便觉得有意思,“哦?既如此,那你就将口味替我们搭配好,辣与清淡,荤与素,汤与酒。如果我们满意,便付双倍银钱,如若不满意,那今日恐怕就要砸了贵店的招牌了。”

苏诚一听,心里一惊,但在香满楼这么久心理素质也是过了关的,面不改色答道:“公子稍等。”说完转身走了。

在楼梯上碰见了上楼的苏掌柜,欲开口,苏掌柜摇摇头示意,指了指刚向前走了的男子。

苏诚明白了苏掌柜的意思,便没有言语,向楼下走去。

苏掌柜见到无名那一刻心里倒是没有太多惊讶,到底是见过形形色色的人。想起那日在船上发生的事情理应是要好好酬谢一下的。只是这人主动找到自己,意欲何为,苏掌柜心里还是犯起了嘀咕。

到了跟前,看到那日的灰衣公子,苏掌柜还是客气地行了拱手礼,“不知公子大驾光临,有失远迎。今日所点皆入本店账目,还望公子莫要嫌弃。”

欧南清闻言正欲开口,欧南宸看着欧南清眸光一紧,而后面向苏掌柜问道:“这香满楼是你们开的?”

“回公子,在下姓苏,我等来到临夕城就是开这间酒楼的。当日之事多亏公子出手相救,公子既不方便府上叨扰,那就还请今日在此吃顿便饭,在下以表谢意。”

“苏掌柜客气了,无事。催厨房快些上菜就是。”

“二位公子稍安勿躁,在下就先下去了。”苏掌柜行了礼,然后与无名相视颔首之后便走了。

到了楼下,苏诚觉得颇为难,便把方才欧南清的要求说与了苏掌柜。苏掌柜让苏诚守一楼,换了苏忠上二楼。

苏忠走到[竹林深处],敲了门进去之后,便向四位小姐转述了方才苏诚与苏掌柜的事情。

“苏忠,你先去忙,我随后就到。”苏凉笙打发了苏忠出去了,接着说道:“我看这是哪家少爷闲得无聊故意来找茬的吧。菜也不点,让我们搭配,满意则已,要是吃得不满意还要砸我们的招牌。”

“这满意不满意又没有界限可言,这分明就是刁难。就说那天拦船的小子不是什么好人。”王浅兮听闻心里有些生气。

钟沐晴眼珠一转,说道:“这才开张半个月,香满楼的名气传遍临夕城了,那公子莫不是同行?故意上门惹事?”

顾云落一听,觉着也有可能,于是便对苏凉笙说道:“四四,这里主仆不在一起用餐的,四个人,也就那两位公子吃饭。你就给他们排个糖醋里脊,苦瓜酿,香辣牙签牛肉,猪肚鸡汤,甜点配个桃花糕,外加一盘土豆丝炒胡萝卜丝。我和二二就不去厨房帮你了,他们可见过我们。”

“行咧,你们就瞧好吧。就我这厨艺,看不把这两个没事找事的治的服服帖帖。”苏凉笙说完放下手中的纸扇出门了。

路过欧南清与欧南宸的雅座时,斜了一眼正好碰上视线的欧南清。

欧南清被一个娇小的“男子”瞪得莫名其妙,浑身不自在。

苏凉笙很快到了厨房,将需要准备的菜告诉了陈嫂与刘嫂,让她们洗净切好,为了以防万一,准备自己亲自烹煮。

苏掌柜又把苏诚叫上了二楼,让他先把酒与花生米送到欧南宸与欧南清所在的雅座。

一炷香的时间,苏凉笙便把菜做好了。让苏诚与苏忠一起端了上去。自己又继续做了几道菜,让人送到[竹林深处],四姐妹也该用午饭了。

二楼雅座,苏诚边上菜边向两位公子介绍:“方才给公子上的‘情人泪’除了就这下酒的花生米,二位还可尝尝这牙签牛肉。还有这道糖醋里脊,酸甜可口。再就是这苦瓜酿,清热下火。猪肚鸡,肉嫩汤鲜。金丝银丝,除油解腻。饭后甜点,桃花糕,应时应景。二位公子慢用,若是少了再唤我。”

欧南宸示意无名赏了点碎银子,苏诚谢过之后,便与苏忠拿着托盘退下了。

欧南清看着桌上的饭菜,摆盘精美,菜品荤素搭配,口味酸甜苦辣皆有,顿时食欲大开。

“六哥,这牙签牛肉味道可真不错。又香又辣。糖醋里脊,果真酸甜爽口。苦瓜酿,苦中带着肉的甘甜,别有一番风味。还有这汤,真是鲜美极了。金丝银丝,也是脆爽好吃。嗯,再尝一块这桃花糕,软糯香甜,真是比宫里的任何糕点都要美味。啊,这‘情人泪’,是真的好闻,入口清香扑鼻,慢慢的,又有些许果酸淌在舌尖,最后入喉,清甜甘醇,味道留在唇齿之间,沁人心脾。一口酒竟有三层口味,真叫人难忘。妙哉,妙哉!”

无名知道九皇子是个喜好美食的,但今日亲眼所见,内心仍是十分惊讶的。未曾想自家主子的胞弟居然对美食了解如此透彻,讲起来竟头头是道。

欧南清讲这些话时,苏凉笙刚好经过,闻言嘴角上扬,满意地向[竹林深处]走去。

此时,钟楼午时的钟声一响,香满楼的其他三绝便上场了。

每日的开场舞固定了,是寒若离的绝活,凤舞九天。

寒止语的琵琶伴奏,还是那样出神入化。打开[竹林深处]的窗户,听着琵琶声,忽而想起了白居易的《琵琶行》,大弦嘈嘈如急雨,小弦切切如私语。嘈嘈切切错杂弹,大珠小珠落玉盘。

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