李银熟门熟路地进了秘境,抓了两只珍鸡,打算今晚吃一只,另一只先养着看看哪天嘴馋了再吃。
至于拜师礼的鸡,李银决定祸祸山里的鸡了。
随便抓了一只,李银就下山了。
李佳承担了喂鸡的任务,看着两只明显不同样子的“山鸡”,扶额叹息,姐姐也太大胆了吧!
将剩下的一个菠萝去皮切块,先泡在盐水里,又将处理好的鸡肉切块,这珍鸡肉美无异味,无需像一般的鸡一样焯水或去腥,倒省了许多事。
将鸡块先下锅翻炒,待炒至变色后,再加入泡过了盐水的菠萝块,翻炒一会儿,加一点水闷。
闷到收汁的地步,就放盐、一丁点儿的酱油调味,出锅!
再凉拌了个马齿笕,晚饭就做好啦!
李宝指着盘子里的菠萝,好奇地问道:“这不是刚刚吃的水果吗?”
姐姐是不是放错了?
李南也欲言又止,难道是姐姐看他不吃这水果所以放到了菜里,逼他吃下去?
李甜嗅了嗅,除了鸡肉的香味外,还伴随着一股清香又甜滋滋的味道,啊,闻起来就好吃!
李佳已经见怪不怪了,这个姐姐做菜总是出乎意料的,很多他们都没见过、或者说这个搭配他们都没吃过,他猜是姐姐原来的那个地方就是这么吃的,不过,回想了之前吃过的饭菜,倒是颇为期待。
“这个叫菠萝烧鸡。”李银介绍道,这又是异界之魂记忆中的一道菜。
菠萝出的汁水被收入到了鸡肉里头,让鸡肉在美味的同时多了点甜香和果香,稍稍解了腻味,而做成了菜的菠萝块,虽吃起来不像单吃盐水菠萝那么爽口,却又是另外一种好吃的味道!
李家崽子们在小心翼翼地尝过了一块后,而后对视一眼,眼神里都是交锋,加快了吃饭的速度!
“好吃!”
“好好吃!”
“姐姐,你看二哥抢那么多!”