“我的妈呀,这什么神仙手速啊?”
“之前不相信小哥哥是一个大厨的,现在看到这一幕,我都吓尿了,这么熟悉!”
“别的不说,就这杀鱼的手法,我这个杀了十年鱼的买渔翁都赶不他!”
“现在的年轻人啊!”
鸥姐也傻眼了:“这就好了?”
“还没!”
张柏杨将刀再次伸进了鱼腹内,轻轻一动,张柏杨将刀从鱼腹内抽出,而后将刀放下,将手摸了进去,紧接着用力一拉,一条黑线被拉扯了出来。
张柏杨打开鱼腹,拧开水龙头,对着鱼腹一顿冲洗。
“鱼腹两边有黑色的膜,这是鱼腹内部的脏东西,必须要清理掉的,一般人慢慢扣,我就不用了,直接扒了下来!”
鸥姐还是有点不解:“可是,我看别人不是要在鱼的表面划几刀的吗?”
“哦,已经划好了,刚刚去鳞的时候就弄好了!你看!”
张柏杨掰了下鱼身,三道很明显的口子出现了。
“我的妈呀,这……”
别说鸥姐了,观众们都吓傻了,刚刚去鳞的时候貌似没看到他回刀啊,怎么忽然就出现口子了呢?
鸥姐深吸一口气:“你是怎么办到的?”
“锻炼的,学的,很简单的,有时间在教你,现在做饭!”
鸥姐一开始还以为他要当中教自己的呢,完全没想到他跟了一句“现在做饭”,这一幕把观众也逗乐了,一个个欢快得不行。
张柏杨就这么几刀一条鱼的节奏,轻轻松松将所有的鱼都处理好了:“鸥姐,你可以和何老师他们一起去弄基围虾,鱼已经处理好了,我现在要加速处理小龙虾了!”
“啊?”
张柏杨没说啥话,从一边的台子拿过刷子,将龙虾倒进水池里,顺便将盆冲洗了一下,而后拿过龙虾就刷了起来。
一边刷,一边剪,不到十分钟,十斤小龙虾就全部都处理好了,这手速看懵了观众们!
不仅如此,小龙虾还剪得贼漂亮,一滴虾黄都没有落下来,两边的腮也剪掉了。连带着虾线也被他拔了!
观众们再次刷了无数的666,别的不说,光是这个手速,真的让他们折服了。
鸥姐看到这个样子:“算了,我还是别给你帮倒忙了,我就看着吧,怎么样?”
“也行,你可以熟悉一下调味料的摆放,等下给我递调味料,咋样?
要是不愿意的话,等下他们应该回来了,你可以去插花,我想这个你应该可以的吧?”
“可以是可以,但是,我觉得吧,还是看你做饭比较有意思!”
“行!”张柏杨看了看身后,黄老师和何老师俩人的进度:“黄老师,你们好了没?”
“差不多了,快了!”
“那行,我要开火了啊?”
“开火吧!”