一夜无话。

第二天，早晨吃完早饭。

跟老太太说了一声，苏夜就班了。

进入到后厨之中，按部就班的准备中午的午餐。

食堂里面有每天的饭菜计划，蒸多少窝头馒头，做多少分量的大锅菜，全部都会提前告知后厨的厨师们。

而苏夜他们则会根据这份计划，保质保量的准备着。

手中的活，很快就弄完。

傻柱拿起一个茶缸子喝了一口茶水之后，看向苏夜。

“苏哥，你还真的想要跟我比一下？”

“你不怕我给你打败了，让你在大家伙面前丢了面啊？”

傻柱依旧还是不依不饶的念叨着。

想要让苏夜放弃与他竞争，直接让他做这个食堂的大师傅。

要知道，这不仅仅是傻柱害怕苏夜败了，在大家伙面前丢份。

还有一点，那就是成为大师傅之后，每月可以比其他人多领两块钱工资。

在这个猪肉只有八毛钱一斤的年代，两块钱也是值得高兴地一件事情。

“傻柱，你也别跟我念叨了。”

“既然厂领导发话了，那就比试一下。只有比试一下，才能够真的服众。否则的话，即便是做了大师傅，那也是言不正名不顺。”

“再者说了，你就真的以为，我的厨艺不如你吗？”

苏夜看着面前的傻柱，笑呵呵的反问道。

傻柱子，还真的有点傻的可爱。

难道他真的以为，自己就可以完胜他吗？

想的倒是挺美，就怕最后让他陷入到绝望之中。

希望越大，绝望越深啊！

为了避免出现不愉快的一幕，接下来苏夜也没有再刺激傻柱。

反而是傻柱，好似非常大气的看着苏夜再次说道：“苏哥，既然你非要和我比试一番，那就这样。比试的时候，做你拿手的，省得说我欺负你。”

“行啊，那咱们就做川菜的代表菜，鱼香肉丝吧！”

川菜发展历史悠久，可以追溯到先秦时期。

主要就是以家常菜为主，高端菜为辅。

取材多为日常百味，也不乏山珍海鲜。

其特点为：“善用三椒”、“一菜一格，百菜百味”。

口味多变，包含鱼香、家常、麻辣、红油、蒜泥、姜汁、陈皮、芥末、纯甜、怪味等24种口味。

而鱼香肉丝不用说，自然就是川菜的看家菜之一。

所以，苏夜就选择了这个。

一是这个才比较好吃一些，另外一个就是这也是傻柱拿手菜。

只有在傻柱的拿手菜面，把他击败了。

这个小子，以后才能够真的服他。

否则的话，以他那愣头青的性格，说不准日后怎么跟他对着干呢。

虽然苏夜不怕他，但是，多一事不如少一事。

况且，以后要是整治四合院，傻柱这样的打手，可是不可多得的。

所以，这才是苏夜选择这道菜的原因所在。

听完苏夜的话，傻柱一脸不可置信的表情看着苏夜。

那样子，好像是在看着一个傻子一样。

正如那句话所说，真要把别人当做傻子一样看的人，才是真的傻子。

苏夜不多解释，任凭傻柱随意的想，甚至是整个厨房里面的人，听到苏夜的话，看向他的目光都变得怪异起来。

中午给员工打菜没用苏夜和傻柱。

食堂主任也是按时过来，冲着他们两个问道：“何雨柱、苏夜，你们准备的怎么样了？”

“主任，我和苏哥已经说好了，各自做一道菜，由厂领导品尝评判，谁做的最好吃，谁就是这食堂大师傅。”

“行，那你们就开始吧，领导已经到了！”

“好嘞！”

答应一声，苏夜和傻柱，就开始各自做了起来。

每个人面前二两猪肉，胡萝卜、木耳等材料，全部都准备齐全。