“呦呵，刘妹子怎么想起来到我这儿小地方来了？狗哥那边的账算完了？”老万递给她一瓶啤酒。

那个姓刘的妹子接过啤酒一口气喝下去一大瓶，擦了擦嘴说，我这不是好久没见万哥了，过来看看你嘛！

她嘴上说着，眼前却在店里不停的飘来飘去，似乎是在找徐环在哪里。

老万是何等聪明的人，他肯定会猜到这个妹子是狗哥派来帮徐环查账的，妹子也明白，至少目前来说，老万还是狗哥的人，再怎么样，大家面子上还是得过去，现在还不能撕破脸。

那个妹子张望了半天才看到坐在角落里面，盯着一个巨大账本发呆的徐环。快步走过去坐在他对面说：“哎，你就是徐环是吧？”

徐环点头，她继续说：“狗哥给你说了吧？”

徐环有点点头，她坏笑说：“哎呀，我说你这人怎么是个木头啊。就会点头，哑巴啦？”

她这一笑，却让徐环的心咯噔跳了一下。

自打懂事以来，徐环都没有过这种感觉，或者说，在他心里，谈恋爱或则说喜欢上一个女孩儿对他来说，距离自己太遥远。

自己有那样一个继父，他哪里还有心思去谈恋爱，找女朋友？他每天的想法，只有怎样让自己强大，怎样逃出那个男人的魔掌之内。

现在好了，他已经完全逃出来了，自己也没了后顾之忧，一个青春期的小男生。那些小心思，全都出来了。

面前这个女生，泼辣，却又不失可爱，徐环看着她都有些发呆了。

女孩儿注意到了徐环火辣的目光，脸上也起了红晕，拍了拍桌子说：“哎哎，我今天来是和你说正事儿的！”

徐环这才反应过来，尴尬的对她笑了笑，然后又看了看手里厚厚的账本。

女孩儿说自己叫刘灿，以后让徐环叫她灿姐就行。

她看了一眼账本说：“这个老万还真是可以，欺负你看不懂账是吧？那我倒要看看他这里面藏这些什么玩意儿。”

她从徐环手里接过账本，直接翻到了这两个月的账面上，看了半天冷笑一声说：“这个老万，不知道找谁做的假账，还舍不得钱找老手来，找个新手这做的是什么狗屁东西！”

她把账本那几页撕下来，然后对徐环说：“你这几天现在这里待着，我把这东西拿回去给狗哥看看，看他怎么说。”

徐环点头。女孩儿刚扭身走两步，然后回头扔给徐环一个名片说：“这个你拿着，这几天要是老万有什么小动作，你可以直接给我或者狗哥打电话！”

“万哥，我走了啊！”

刘灿把那几页账塞到口袋里。给老万了个招呼就出去了，老万看着她，眼神复杂，不知道在想什么。

徐环把名片藏好，起身把账本还给老万说：“万哥，这个我也看不懂，你还是收起来吧，你再给我说说别的。”

老万想了一会儿说：“你等一会儿，刚好老子今天要去进货，你跟着我一起去，我给你说说怎么进货。”

中午吃完午饭，老万就开车带着徐环直奔水货市场而去。

山城火锅有三宝，水鱼毛肚和猪脑。

这水里面的东西，是火锅中必不可少的，特别是狗哥开的这种店。是老派火锅，吃起来不但讲究要麻要辣，还得鲜，这鲜味儿，就得靠水里的东西。

不过老万只是把车听到了水货市场门口，连车都没下，指了指里面的人对徐环说：“老弟，这进货第一步，就是得明白一个道理，这水货市场里面的东西。都是别人挑剩下的，咱们生意做的是口碑，所以水货，不能从这里进！”

这让徐环很奇怪，这水里面的东西，不从这里进，从哪里进？

老万说：“这要想要第一手新鲜的食材，咱们必须的去码头，从那些渔民手里收货！”

“他们的货不是直接送到水货市场的么？”

老万轻蔑的看了他一眼说：“小伙子，你还太年轻，你可不知道那些有钱人是怎么消费的，他们的人，可天天在码头那里守着呢！要的就是最新鲜最好的东西，买回去直接找大厨做出来的，所以那些渔民。送到水货市场里面的东西，都是别人挑剩下的，好东西早他妈被人选完了！”

徐环把嘴闭上不再问什么了，他知道自己要学习的东西还太多，在老万面前。自己只是个愣头青。

老万带着徐环到了码头，他应该是算好时间来的，下午时候，刚好是渔民刚回来，一天的收获刚刚送上岸的时间。

老万带着徐环下了车，直接去了一个满身纹身的壮汉面前。

“老鱼头，今天有没有什么好货啊？”老万看着框里活蹦乱跳的鱼说。