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包包子

看见走之前发的面差不多了,就开始洗手准备剁馅,张巧思并没有一下子将两斤的肉都用掉,而是留了一半,之后又在肉里面放了姜,葱和杀好水的白菜碎,之后调味,虽说现在三个孩子都在身边,不过感谢之前的准备,张巧思直接用准备好的调味料调味道。

等张巧思将包子馅和好,开始揉面,将他们分成一个个大小相等的小剂子,将它们擀成中间厚,旁边薄的面皮,让林平和林安洗干净手,一起来包包子,张巧思给他们演示了几遍然后包包子之后,一人给了一个面皮,让他们自己动手操作。

张巧思很快就将一个个圆鼓鼓的包子包好了,抽空看了眼林平和林安的包子,只见两人孩子还在为将包子并拢而努力,张巧思笑了笑,笑声被林平和林安听见了,两人有点不好意思,耳朵都变得有点红。不过两人都没有放弃,还在坚持认真的包包子。

等张巧思包的差不多的时候,两人才艰难的包好了一个包子,其形状的怪异真是惨不忍睹。

林平和林安看见张巧思脸上的嫌弃,两人都有点不好意思,不过两人依旧觉得自己的包子包的很好看,一定会很好吃。

张巧思将包子放进锅里面去蒸,带着两个儿子去洗手,顺便抱起在旁边玩耍的林归,给他洗了手和脸。

等肉包子熟的时间,林平和林安都不想离开厨房,张巧思索性让他们在厨房守着,将刀这种危险的物品收好,再三叮嘱他们不要乱动东西。

等张巧思估摸着时间差不多了,带着林归进入厨房的时候,发现两人正在努力吸气,希望可以将肉包子的香味吸进肚子里面。

张巧思将火熄灭,准备了装包子的大碗和准备夹包子的筷子。等了几分钟,怕包子回缩。一打开锅盖,热气迅速铺面而来,伴随的浓郁的肉香,很快整个厨房都充满了肉香味。

旁边三个儿子都死死的盯着包子,等包子稍微冷了一点,拿着不烫手之后,将林平和林安自己包的包子用碗装好给他们吃,两人草草的吹了几口,就迫不及待的开始吃,林归看着两个哥哥都在吃东西,嘴里边留口水,边不停的啊啊叫。

张巧思撕了一点粘有肉汤的包子皮喂给林归吃,张巧思看着此时的林归像一个在鸟窝里面嗷嗷待哺的小鸟。

等喂了差不多有小半个包子之后,张巧思就停止了投喂。

林平和林安早已经沉浸在肉包子的美好味道中。

张巧思拿起一个包子吃了起来,吃的时候想到最近种冬小麦很快就要交结束了,想着家里面还没有磨好的粮食,拿碗装了五个包子,叫林平给他爷爷奶奶送去,顺便问问大伯最近什么时候有时间,拜托他将粮食磨成粉。

林平很快就端着盖着布的碗向爷爷家走去,心理想着我可得快点,等送完回家,娘还会再奖励我一个包子。

等林平回到家跟张巧思说了大伯在后天有空之后,就拿着张巧思给了包子去找弟弟了。林平分了一半的包子给林安,林安高兴的接过。

林家大房几人看到林安送过来的四个包子,一群人大眼瞪小眼,谁都不敢伸手,还是林母拿了一个包子递给了老头子,自己又拿了一个包子给大儿子和儿媳,拿了一个包子分给了林竹和林柏,最后剩下的两个包子,一个拿给了二儿子家,最后一个自己吃了。

林竹和林柏看见奶奶将包子分好就迫不及待的咬了一口,咬破包子皮,汁水爆满的肉馅就在嘴里化开,好吃到想哭。林大哥和林大嫂看见自己两个儿子吃的那么香,也急忙将包子放进嘴巴里,只觉得肉包子真是香,香到不知道怎么形容,反正就是好吃。

等林母回来的时候四人吃完了,正坐在凳子上回味,连不小心沾到嘴巴上的油都用舌头舔干净。

林父看到老伴回来了,将剩下的包子放在老伴面前,看见老伴吃了起来,才开始吃,只觉得包子真香,皮薄肉厚,虽说家里面有肉,但是这辈子自己都没有吃过几次肉包子,感觉这次肉包子的味道比印象里面前几次的肉包子的味道还要香。

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