“二大妈,这是你的。”
“.…..”
红鸡蛋分完之后,那些大妈大婶也全部离开了。
何雨柱只请了三天的假,第四天便班去了,娄晓娥就交给何雨水照顾。
至于何雨生,毕竟是一个大男人,男女有别,除了有事过去一趟,其他时候都待在自己买的院子里。
转眼半个月过去了。
“春明,今天就不练刀工了,我教你做菜。”何雨生说道,韩春明练习了大半个月刀工,不说切的有多好,但已经像模像样了。
能教的技巧都已经教了,接下来便需要韩春明反复练习。
“谢谢何大哥。”韩春明一听要教他做菜了,顿时激动了起来。
“我们今天先学习最简单的蛋炒饭,蛋炒饭虽然简单,但越是简单,就越能体现一个厨师的水平。”何雨生说道。
何雨生一边说着,一边给韩春明演示了起来。
倒油,放米饭,打鸡蛋,加入各种调料和佐料,最后出锅,一套动作行云流水,犹如艺术一般,充满美感。
“尝尝。”何雨生将炒好的蛋炒饭放在了韩春明面前。
韩春明吃了一口,神情顿时一振,激动的说道:“何大哥,实在是太好吃了,这是我吃过最美味的蛋炒饭。”
何雨生说道:“好吃便全部吃了吧。”
“何大哥,我能不能留着,带回去给我妈吃,我妈肯定也没有吃过这么美味的蛋炒饭。”韩春明有些不好意思的说道。
“你吃了吧,等你回去的时候,我再给你炒一份,蛋炒饭冷了就不好吃了。”何雨生微微点头。
韩春明为人孝顺,知道感恩,这也是他尽心尽力教韩春明的原因之一。
不像棒梗那个白眼狼,你就是对他再好,他也不知道感恩,还可能反过来咬你一口。
“谢谢何大哥。”韩春明感动的说道。
“吃完便开始练习,这里的材料有不少,你可以随便用,不过不管炒成什么样,你都必须吃完它。”何雨生说道。
“嗯。”韩春明点了点头。
快速吃完何雨生做的蛋炒饭之后,韩春明先回忆了一下刚才何雨生炒蛋炒饭的过程,然后才开始动手。
何雨生在一旁看着,什么话都不说。
十分钟后,一份蛋炒饭便出锅了。
虽然没有烧成黑疙瘩,但那卖相确实有些不堪入目,味道就更不用说了。
“你力气小,翻炒的速度不够快,下次炒的时候,火要小一点,放入佐料的时间也太早了,还有…….”何雨生指出了韩春明一些操作不当的地方。
随后说了一句:“将这份蛋炒饭吃了,然后开始下一份。”
韩春明看着自己做的蛋炒饭,一点食欲也没有,不过想着必须吃完才能开始炒下一份,还是勉强自己一口一口吃完了。
炒第二份的时候,韩春明学聪明了,各种材料的量只用了第一份的一半,这样不管味道怎么样,吃完它都要简单的多。
十分钟后,第二份蛋炒饭炒好了。
比起第一份好了不少,但距离一份成功的蛋炒饭还有很大的差距。