收藏增加了，推荐票却没增加。感觉上了个假推荐
封燊的临时烧烤档，就在人间烟火一号店的门边。打的也是人间烟火的招牌。
东西都是店里伙计串好的。
章立伟让伙计将烧烤架摆在店门前，进店的客人不免多看两眼。
却也没围观。
封燊二话不说，开始烤了，暂时只烤八成熟。
订单多了，就再将东西烤熟，也方便得多。
封燊在烤架上，放了上百串羊肉和牛肉，还有几个鸡翅膀。将烤架上的铁丝架挤的满满的。
魏士进在一边架着手机拍摄准备拍摄：“烤这么密？”
这才放上去，还不用翻动。
封燊说：“先不要急着拍你有没有门路弄到牛骨头？”
“你要牛骨头做什么？”
“做东西。”
魏士进将暂停录影，问：“做调味料的？”
“对，能弄到不？”
“那不是问题。”
封燊点头说：“最好都是大筒骨，至少要三分之一是。其余的可以是肋骨、膝骨或者肩胛骨”
牛大筒骨是畅销货，有专门吃牛骨髓的店。封燊也能买到只是麻烦。
想要拿货，可以找专门做经销的。但大多是冷冻品，而且不知道从什么地方来的。
动物冷冻品，走私的不少。也不知已经冷藏多少年了。
魏士进关系广，封燊想要比较新鲜的。
魏士进说：“我找人问问，你要多少？”
“这一次至少要一千斤。最好要新鲜的。”
“行。我认识屠宰场的人。一千斤骨头而已。”那么多的新鲜牛骨头，只能是从屠宰场拿货。
“主要是大筒骨。”
“那我全部要大筒骨。”
封燊笑着说：“那最好不过。”
魏士进将手机弄下来，走到一边打电话去了。
封燊都快将鸡翅膀快烤好了。
他才走回来说：“弄到了。我有一个朋友家，认识屠宰场的老板。可以全部都是大筒骨。以后还可以加大量。”
封燊问：“能弄到多少？”
“大筒骨的话，我估摸着每天能弄到五千斤以上。那家屠宰场，日屠宰量在三千头牛以上。匀五千斤给我们，应该不是难题。如果不够，我还可以再联系其他人。”
日屠宰量三千头牛，那应该属于超大型屠宰厂了吧？
“那就好。还有，你再帮我联系一台研磨机。粉碎程度要达到面粉颗粒大小的。”
“这个没问题。也急着要？”
封燊又说：“牛骨头明天上午我就要。研磨机最迟明晚就要用到。”
“好，我尽量让人按时给你送去。还要什么？”
“你等一下。”
封燊拿出手机，打了一个清单发给他：“这些香料，最好能明天上午送来，我顺便带回去。”
魏士进看了一下清单，一共十三样，每样都要两百斤，他笑着说：“这个容易要不，多要点。
“你车子运上一吨活，路上要遇到临检，车子可就要被扣了。索性再加一倍，我让他们直接送到你家了。钱我先帮你出了。”
封燊看他一眼：“行吧。”
不就是想让他多做一些吗？
那他就多忙一下。
正说着，章立伟拿着一张单子出来：“封燊，这些单子都是外卖，店里客人多，里面有些忙不过来了。麻烦你帮忙弄一下。”
这本就是说好的。
他们说好等有人排队，如果有人想打包的，或者是在前面河边其它摊档吃的，就给他们烤。
又或者是里面忙不过的网单，也可以拿出来让他烤。
封燊也需要做任务，有单子就是好的开始。
他接过单子，那不是一个单，而是三个不同的单。
一共要烤六十串烤肉，十一个鸡翅膀，还要烤两条鱼和两只茄子。
“章哥放心，保证不耽搁送货。”
烤肉，烤了个半熟的烤肉，重新上了烤架。鸡翅膀也是。
将一部分生者的肉串先取下来。弄一个茄子直接放烤架上。
鱼，早杀了腌制好的。他两边拉开，用了夹子，架在铁架子上。
魏士进手忙脚乱将手机架好：“你手脚能不能被这么快。刚才那一段多牛，白白浪费了机会。”
封燊没管他。做烧烤，手脚要灵活，眼睛要好，鼻子也得灵敏。
不然就只能按照经验来判断是不是烤熟了。但经验需要太多因素重合。
比如说炭火的温度，风的影响等等有一个因素对不上，烤肉就做不出想要的味道。
封燊靠的，是眼睛对肉色和香味的变化。他不会多次刷酱料，只刷油。
食材在烧烤之前，就用调味料腌制过。他只在最后再撒一点调味料提香就行。
任务要求太高，要求100的客人要给他点赞，那可不是容易的事。只能是将每一片肉都烤到恰如好处。
当他往肉串撒下调味料，一股浓郁香味飘散。
这时正好有客人要进店，闻到这香味，不由走了过来：“你也是人间烟火的师傅？”
也不等封燊回答，这客人就说：“给我烤二十串羊肉，十五串牛肉和四个鸡翅膀。再来五串韭菜。”
封燊一边翻着肉串，一边笑着说：“可以，不过请先到里面下单。”
“先给我烤着。我这就下单去。”
封燊含笑说：“可以。”说着，他取了客人点的数量放烤架上。“客人下单时，请跟收银台说明，是在我这里下单。不然还是要排队的。”
“好，你先给我烤上了。”那客人吞了一口口水。“要不，正烤着的，先给我。”
“不好意思，这些都是被人下了单的。”
“行吧。”客人虽然被勾起了馋虫，可也没谁是那么不讲规矩的。“麻烦师傅你快点哈。我朋友马上就到了。”
“客人你进去坐下稍等，很快就好。”
里面肯定还有客人在排队。不过那些单子都是里面厨房做的。
所以他这里其实没有单子等候。
封燊做完了三个网单，人间烟火门外已经开始排队了。
他们看到人多，下单时大多选择打包。毕竟，吃烧烤的人大多是喝酒吹牛的，通常不知道要吃到什么时候。
有可能只是吃几串就走的，又可能吃到打烊的。
想要等空位，谁也不知道要等到什么时候。
闻着封燊摊子上的扑鼻香味，更不愿意等。他们得知他这里跟店里那些单子分开的，都纷纷抢着进去下单。不为别的，就为能尽快吃到解馋。
封燊在外边忙着，店里却出了点事。
“老板，老板。”
有客人喊老板，声调充满了不满。