坐在门口的三个小家伙看直了眼,大姐是在变戏法吗?这也太厉害了!
苏秋没注意到他们三个,只对着烧火的人说:“锅盖掀开,大火。”
齐六照做,他口水早就流了一地了,这苏姑娘做面真的是一绝,就这么一扯,就成了?
面又薄又宽,下锅两个滚就熟了。
苏秋把面捞出来,筷子夹几根青菜在锅里滚个十来秒放进碗里,青白相间煞是好看。
她又往碗里捏了点葱花,香料和辣子碎舀了一勺,撒上些碎盐,最后的点睛之笔是几滴香醋,这时再把烧的热热的菜籽油分层泼入,保证辣子香料都被浇透,这碗油泼扯面才算真的好了!
白面绿叶,顶上一撮红,被油泼后葱花已及香料辣子的香味被激发出来,那味就两个字:正宗!
顾九早就坐不住了,跟兄妹三个蹲在一起,瞧着苏秋一套动作行云流水,眼睛亮了又亮,四人齐齐咽了口水。
苏秋见他们这幅样子,扯了扯嘴角,她敢保证,若是她只端一碗出去,四人肯定会抢起来。
索性她直接做了四碗,叫人给他们端到院子里的小桌上。
苏明年和冬儿年纪太小,拌不好面,但还没等苏秋动手,已经有人上前把两个小人伺候好了,一副万事有我们,您请回厨房的架势。
苏秋哭笑不得,心里又有些开心,这应该就是传统美食的魅力吧!
家里碗筷不够用,这群人便自发分成了两批。
顾九正抱着碗吸溜面条,他们四个这几天吃了太多凤梨,苏秋怕上火严重,就没给他们放太多辣子,可太少了味道也不好,只是比别人略少了些。
兄妹三个自小吃惯了辣子,不觉得有什么,唯有顾九不常吃辣,可他偏又极爱这个味,嘴被辣的通红,也不肯停下筷子,“嘶嘶哈哈”的逗得兄妹三人抿着嘴直笑。
顾九瞪了他们一眼,可是没有半分威慑力。
半个时辰过去,苏秋才把院子里这群人打发走开始自己的晚饭。
扯面累得她胳膊发酸,但唯一令她开心的就是顾九走时又让阿福留下了一张一百两的银票!
若是每天都能有白两银子的收入,她倒愿意去做厨娘了。只是她知道肯定是行不通的。
那顾九一看就不是他们这种小地方的人,遇到这种财神爷能赚一笔是一笔,可想长期这么赚,恐怕不行。
如今有了余钱,苏秋心思便大了起来。
之前去做糕卖,是因为需要的本钱少,做起来快,拿到镇上卖也方便。
可去镇上每天来回就要浪费大把时间,若是在直接在镇上做生意……
原生的爹娘都是采药农,这个活计是当年她爷爷给他爹找的,平日进山采药挣得也不算少,他大伯母不满公公的安排,闹了一场,所以当年分家时家里的田地都给了大伯一家,这么说来他们家是没有地的。
这也是为什么她爹采药受伤后家里的银子就流水般的花了出去,没有地,吃喝哪样不要钱?
所以,就算她带着弟妹搬去镇上,这村里也没什么后顾之忧。
只是她今天刚跟顾九谈好生意,近期自然是没办法去忙活搬家的事,只能等教会了酒楼的厨子再考虑这些事了。
今天解决了大伯母的事,她无债一身轻,收拾好后又烧了几锅热水,四个人舒舒服服的洗了个热水澡才躺床上。
“大姐。”苏冬睡不着,缠着苏秋跟她说话,“我想爹娘了。”
苏秋一怔,她来到这儿之后很少听到兄妹三个提爹娘的字眼。
她把苏冬搂到怀里,轻拍她的背哄道:“爹娘生了病,他们去天上了,爹娘肯定也想冬儿的。”
苏冬小嘴一撇,眼眶红红的,泪花要掉不掉的委屈道:“大姐骗人,爹娘不是去天上了,他们是死了。”
苏秋语塞,她没哄孩子的经验,想了一下才开口:“但是每个人死后都会变成星星,在天上看着他们思念的人。”说着把苏冬抱起来走到窗边:“你看,那些星星是不是一闪一闪的?”
苏冬擦了擦泪花,朝天上看去,果然像大姐说的那样。
见她信了自己的话,苏秋缓缓吐出一口气:“爹娘最疼冬儿了,他们肯定会保佑冬儿的。我们回去睡觉好不好?”
苏冬恋恋不舍的望着天,半晌才点点头。
哄小妹睡觉的苏秋不知道,就在她们隔壁,苏明山苏明年差点把她扒了马甲。
“二哥,你有没有觉得大姐不像大姐了?”苏明年从被窝伸出一只手,捅了捅睡得迷迷糊糊的二哥。
“嗯?好像是诶?”苏明山努力睁开眼,“大姐以前做饭可难吃了!”
苏明年在黑暗里翻了个白眼:“大姐以前还不会抱我们呢!”
“对,还不会抱我们……”苏明山刚说两句,就又睡着了。
苏明年:……
二哥睡了,他便自己琢磨道:不管大姐为什么跟以前不一样了,但肯定是更疼他们的了,不然怎么会给他们抱抱亲亲和做好吃的呢,以前的大姐可从来不会这么做!