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泡泡中文 > 锦鲤农女喜种田 > 第19章 卖卤肉方子

第19章 卖卤肉方子

见林清清信心十足,他们也知道自家闺女的性格,没有把握的事,她也不会说的这么信誓旦旦,两人便不再反对。

林东海更是提议道:“闺女,你可以去宋家酒楼试试,他们家的酒最好喝,这卤肉我觉得正适合下酒,好酒配好肉,他们肯定会买。”

宋家酒楼是吧?她记住了。

林清清说:“好的,爹爹。”

林清清把她昨晚卤好,又在卤水里泡了一晚上更入味的瘦肉,还有猪耳朵都切成了薄薄的薄片。还用黄瓜雕了朵花,一半瘦肉一半猪耳,依次摆盘放好。

卤大肠,林清清用油炸了一遍,先炸至金黄,改刀切斜条,依次摆好,再撒上辣椒面,这脆皮卤大肠就做好了。

林清清把它们都装进食盒里,就坐着牛车,提着这两道菜来到了宋家酒楼。

这宋家酒楼在这年代就用上了那么大的石狮子,确实有钱。

里面装修的古色古香,三三两两的食客喝着小酒。

他们通常会点上几个小菜,吃小菜喝着小酒,一伙人坐着聊聊天,好不惬意。

林清清来到掌柜跟前说:“掌柜的,我想跟您做笔买卖。”

林清清从食盒里拿出她的卤肉,拿了一双新快子,递给他示意掌柜:“您别急着拒绝,您先尝尝看。”

舒掌柜看着眼前的吃食,都是猪下水,这下水摆的再好看,他也不想尝:“不吃,拿走。”

林清清又道:“这下水您不想尝,可以先试试这瘦肉,我这吃食用来当下酒小菜,可是非常不错的,您尝过就知道了。”

舒掌柜将信将疑,想着赶紧把人打发走。

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