“那这么说的话，舟仔，你可能还缺个面点师傅。”

刚刚加入小团体的卖鱼盛，一眼就察觉到了问题所在。

何舟摊了摊手，“我的情况你们也清楚，一个人外地刚来香江，办法是真的不多。”

当然，办法不多与无计可施，完全就是两回事。

虽然香江还没什么猎头公司可言，招聘其实也不费什么事，实在不行，就直接砸钱挖酒店的面点师傅就行。

面点这玩意，其实味道都是大差不差的。

主要的区别还是在品相。

“对了，卖鱼盛，我不是听你说过，你三表舅的大儿子在铜锣湾一家小吃店当学徒的？现在怎么样了？”

花姑思索了一下，思路瞬间开阔。

卖鱼盛经她这么一提醒，当即面色大喜，拍着大腿道：“听说是给人师傅当学徒不安分，偷师，被赶出来了。”

“这样么？”

何舟想了想说，“问问他的意思，如果想来，就先来试用几天，工资水平随行就市，往后做出成绩了，再考虑适当加一些。”

关于偷师这种事，何舟心里并没有什么心理疙瘩，反而有些不以为意。

为什么天朝的各种手艺大多淹没在历史的洪流里，其实最大的原因就是弊帚自珍，宁愿带到棺材里，也等闲不愿传人。

在这种快节奏生活了，你让学徒任你打骂免费使唤好几年，然后还不一定可以传得师傅的手艺，这可能么？

“谢谢老板，”卖鱼盛很快进入角色。

大致敲定了面点师傅之后，面临的最大的一个问题就是菜单的问题。

对此，何舟已经表示，自己的小吃店，坚持以粥、粉、面为主。

“鱼蛋粉就不错，光滑爽口又细腻。”

阿萍显然是吃之一道的行家，逐一细数鱼蛋粉的好处。

“鱼干、猪骨汤为汤底，加鱼卵、牛肉丸、油煎肉卷、鱼片等配料，再搭配光滑细腻的米粉，入口时味道鲜美顺滑，繁而不杂，层次分明，简直让人恨不得吃三大碗.....”

卖鱼盛呆呆的看着阿萍，仿佛是第一天认识她。

问，相处多年才知道暗恋对象是个饕餮，怎么办？在线等，很急。

“既然粉的代表作有了，那面也不能少。”

花姑琢磨了一下，抿了抿嘴唇道，“鲜虾云吞面就不错。”

香江的鲜虾云吞面，就像海的小笼包一样，非常值得品尝，是一道极受欢迎的美食。