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第二十九章 供货商

“那好吧。”黎晴瘪了瘪嘴,表情透着些许惋惜,却又很快笑起来,“既然你们有自己的想法,我就不勉强啦,但你们要加油哦。”

“谢黎王殿下成全,不过——”许进酒忽然豪迈一笑,“黎王殿下作为我们的朋友,只要你愿意,我们可是随时都欢迎殿下过来蹭饭的。”

“真的吗?”黎晴的一双眼睛顿时变得晶亮,莫名透着一股纯真,“那太好了!既然你们把我当朋友,那就不要殿下殿下的叫我啦,直接叫我黎晴就好了。”

那么多卤味光是拎着有些够呛,许进酒和田甜将打包好的卤味放进一个背篓里递给他们,倒也没收钱,黎晴一听说是送给他的,自是乐呵呵地笑纳了,“改天,我也邀请你们去我的府上坐坐。”

几人互相寒暄了一阵,任北拿了背篓,与她俩告了别,便带着黎晴回去了。

下午许进酒打算暂时不出摊了,出了那么一档子事,她得重新整顿思路,和田甜商量商量,调整一下经营对策才行。

协商后俩人决定:卤味还是得卖,只是不能再做那么多了,暂时每天做一桶应该就够了,并且不能只卖卤味,下午她俩去买菜的时候得好好逛逛集市,顺便看看有哪些适合做新品的低成本材料。

买卤货食材的时候俩人才得知,由于这段时间卤味在市场上普及,那些家禽贩子们也嗅到了商机,供应量上去了价格自然也跟着上涨,原本无人问津的动物副件两三文钱就能买到几斤,这下一斤就要两文钱。

需求决定市场啊,这还只是个开始,说不定以后会涨得更多,许进酒满心郁闷地付了钱,等待着小贩将打包好的鸭货拿给她。

恰在这时,那小贩的老婆拎了一只活鸭过来,她手起刀落,麻利地将手中还在不断扑腾的鸭子按在一处水缸旁放了血,然后扔到一旁的热水桶里拔毛。

许进酒望着那一缸鸭血,莫名出了神。

田甜接过小贩打包好的鸭货,正要离开,见她还在发愣,一只手忍不住在她眼前晃了晃,“进酒?走啦。”

许进酒回过神,冲那小贩露出微笑:“老板,我有个生意想跟你谈一谈,不知你是否愿意。”

童家老宅的厨房里,许进酒将刚买回来的一大桶鸭血过滤干净,然后倒在另外一桶淡盐水里,细细搅拌均匀,撇去面上的一层血沫,先舀了一碗放在锅上蒸着。

这一桶鸭血她给了那小贩了二十文钱,顺便跟对方谈判了一下:以后所有的鸭血每桶都以二十文的价格收购,鸡鸭副件也按三文一斤购买,每天都要,唯一的要求是只给她供货。

经过动物副件涨价一事,许进酒就已经意识到:有稳定的供货商是件多么重要的事情。

那小贩每天宰杀那么多的活鸭,放出来的鸭血平常都是没用倒掉的东西,眼下忽然有人愿意出钱收购,跟许进酒合作,鸡鸭附件每斤还能多赚一文,每天都能稳定多出大几十文的额外收入,自是毫不犹豫就答应了,这种合作方式许进酒如法炮制用在猪肉贩子身上,洽谈很顺利。

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