不仅是吴琳，就是其他人也是一脸古怪地看着方云飞。

要知道在古代封建王朝，至帝王将相下到平民百姓，都极为重视农业生产。

就算是朱元璋和朱标，每年都会在仲春亥日下地耕种，以示重视农业。

所以方云飞的话在他们看来简直就是荒唐至极。

方云飞并没有理会众人惊讶的目光，而是捧着红薯继续解释道：

“这还不算什么。最要命的是红薯有个不易保存的缺点，导致它无法成为锚定物。”

原来如此！

听了这个解释，所有人恍然大悟！

经过方云飞的科普，大家已经知道凡是能成为货币锚定物的商品，必须易储存且不易变质。

可是红薯因为高水高糖，非常容易变质，也不易保存。

后世保存红薯的主要手段也是把它做成粉条或者弄成红薯干。

“那方小子你看土豆怎么样。”

既然红薯不能作为锚定物，那一亩三五千斤的土豆也不错啊！

朱元璋果断将锚定物的主意打到了土豆身。

“其实土豆保存起来是比红薯要好一点，但是也比较麻烦。一个搞不好，可是会死人的。”

方云飞指着土豆说道。

土豆虽然比红薯要好保存不少，但是有一个致命的缺点就是爱发芽。

发芽之后的土豆有剧毒，吃多了可是真会要人命的。

“什么？土豆居然有毒？那还是不要种了吧。”

太子犹豫着说道。

在他看来，有了高产量的红薯，玉米和土豆就显得有点可有可无了。

虽然红薯不太容易保存，但是总比土豆动不动吃死人要强。

“不不不！土豆不仅要种，还要各地大力推广！”

方云飞直接否决了朱标的建议。

和红薯相比，土豆的好处简直是太多了！

首先土豆营养均衡，既可以当粮食也可以当菜，实在馋得不行还可以加点调料当肉吃。

后世的腐国人全民喜爱土豆就是这个原因。

最关键的一点，就是土豆是三种农作物里最扛艹的。

不仅需要的日晒时间最少，而且即不挑地也不需要人们多打理。

随便找个犄角旮旯种进去就行。

相当方便！

而且发了芽的土豆也不是完全不能吃。

只要把发芽的部位连同周围一起挖掉就行了。

很好处理！

“如果是这样，那倒也不错。”

李善长摸着胡子说道。

大明北方的土地不如南方肥沃，相比较红薯，倒是十分适合种植土豆。

“方公子，既然土豆这么好，干吗还是要用玉米做锚定物呢。”

吴琳想了一下说道。

“因为在这三个农作物里，玉米完美地符合了锚定物的所有要求。”