“还这辈子都知足了,瞧你这个没出息的劲儿!”
“嘿,听不出来我是说玩笑话?”叔爷爷忙把饺子又抢回来,蘸一点蒜泥醋,一颗饺子又下了肚。
家里人多,饺子虽然包了不少,但也不够所有人敞开肚皮吃,锅里的羊肉也是一样。
蒋氏分饭,不管老少男女,每人五个饺子,没吃饱就吃菜馍,菜馍管够!
至于每个人吃多少羊肉,她就不管了。
不过大人小孩子全都自觉,基本一人吃两块就不再往羊肉上伸筷子,都抢着吃萝卜解馋。
菜馍又酸又划嗓子,跟包着肉的细面饺子根本没法比,但一个个蘸着菜汤、就着萝卜也吃得狼吞虎咽。
四叔姜竹吃完自己的饺子,意犹未尽地回味一会儿,忽然幽幽叹气——
“小六啊,你当初就不该折腾那个醋糟鱼,你当时要卖饺子该多好。”
“这饺子不像醋糟鱼,不用你又炸又蒸,搁糖放醋放盐……放乱七八糟的。”
“听你婶说,你这饺子馅儿做法跟咱平常的做法比,也不见多复杂,就是小窍门多点……我都想过了,你就是鼻子舌头不好使时,这些窍门也能掌握好,再叫我们尝个咸淡,只要它不是没味或者咸得齁人,它就肯定好卖!”
姜竹看着姜扶生,两眼哀怨:“你说你当初要是做的是饺子,咱还怕卖不出去么?”
姜扶生呆住,一想还真是这么回事。
越是做法简单的饭菜,出错率越低。她当时怎么想的,怎么就非要做费时费工的醋糟鱼呢?
但……
姜扶生眼珠子一转,毫不负责地把锅甩了出去,“这不是因为我奶当时说,咱家穷,买不起猪肉,又不许我糟蹋粮食,让我家里有啥用啥,什么不花钱就用什么嘛。”
家里正好有她奶奶存下的糖和花椒大料,本地醋又便宜,河里的小杂鱼还不要钱,醋糟鱼又是上辈子爷爷的招牌菜……
各种原因一结合,可不就顺利成章,想拿醋糟鱼打头阵了么?
姜竹转而把哀怨脸朝向蒋氏。
“娘,你以后可别这么抠门了,咱家穷是穷,但还不至于一斤肉都买不起啊。你吓小六咱家穷到买不起肉……多耽误事儿啊!”
抠门的人最听不得人当面说他抠门。
蒋氏顿时就不高兴了,筷子一指四儿子,让他闭嘴。
“说谁抠门呢?你才抠门!”
“我是没给小六买猪肉,但是她又用油又用糖的,油和糖不是钱买的么?我一点没少给!”
“光那些油和糖,不比两斤猪肉贵?”蒋氏只要想到姜扶生当时用了她多少油和糖,现在还肝疼。
看蒋氏生气,姜竹一缩脖子,赶紧低下了头。
叔奶奶笑呵呵打圆场,“甭管是啥时候,小六能包出这么好吃的饺子都是好事。以前没想到能卖饺子,现在想到了也不晚。”
“姜竹也别说这埋怨话,你只是想着这饺子比那醋糟鱼简单,不靠小六,靠咱们几个调味也能好卖。但实际到底怎么着,咱也不知道呢。说不定就又跟那醋糟鱼一样,咱觉得好吃了,那城里人觉得一般!”
“就是!”蒋氏骂姜竹,“就你那个舌头,你能跟县里人比?能跟小六比?”
姜竹让老娘骂地一声不敢吭,过一会儿,看见蒋氏脸上重新挂了笑,他才小心翼翼问:“那娘,你能给钱让我们买猪肉么?我真觉得卖饺子能挣钱!”
正跟叔奶奶说话的蒋氏白他一眼,没搭理他。
四叔讨了个没趣,围观的人都笑了起来。
连姜扶生也笑,她这个四叔可真够沉不住气的,没看奶奶眉开眼笑但心不在焉的样子么?
吃一个饺子眼角笑纹就多一道,叔奶奶刚跟她说话,她都没反应。
显然老太太早就意动了,这会儿估计正神游天外,想着挣了钱怎么花呢!