快到立夏的时候，又到了一年一度的油菜籽收割季。

油菜籽是当年生产队主要的经济来源，这时候男女老少齐上阵，用镰刀把地里已经发黄的油菜籽割掉，用稻草把它绑成一把一把的，再扛回去堆在晒坝上。

过几天等它能自动脱粒的时候，拿出来用粮盖轻轻地拍打，棍子也可以，弄出来的油菜籽儿，乌黑乌黑的，也有些油亮油亮的，晒干后卖到粮站，也可以自己拿去油坊换油。

当年因为猪油稀缺，菜籽油是家家户户的主要粮油食品，一般自己自留地里收的油菜籽儿，都拿去换油去了。

生产队一般是卖钱的多，因为生产队本身需要经济开销。

除了常规的肥料，农药，买猪，甚至买牛，购买或者请人修理各种农具，还要集资一部分钱到大队去。

当年大队有很多项目，都是农村合作的形式。

比如卫生站，作者大队卫生站包产到户之前，每次拿药都只收八分钱的挂号费，药不用收钱，每年年终算账，缺的钱生产队平摊。

还有学校是民办制，只有校长是上面派下来的正式老师，有正式户口，吃国家粮，拿正式工资。

其余全是大队自己安排的民办老师，工分制，一个月有三块钱的津贴。

除了老师的津贴，还有办公用品，维修学生的桌椅，校舍，等等等等，所有的钱最后都是生产队出。

另外，大队还成立农机部门，买农机器具，钱也是由生产队出的。

什么打米机，抽水机，磨面机，在当时来说，都只有大队部才有，是各生产队集资买起来的。

所以说来说去，一个生产队就像一个家庭一样，花钱的地方很多，收入却很少。

所谓开源节流，增加收入。

前世是商业精英的路远，知道赚钱的重要性，也能想到好项目。

因此在农业生产相对平衡稳定的时候，开始计划着搞点儿什么玩意儿。

当年不允许私人单干，只能以集体的形式搞。

不过集体要钱没钱，要技术没技术，要搞什么其实也困难。

经过一番调研，加上马上麦收了，生产队有大量的麦子，所以路远决定干脆开一个面房，生产面条。

之所以选择生产面条，因为面条的技术含量相对比较低，设备也比较简单。

另外路远记得多年前生产队其实生产过面条，只是后来不知怎么没干下去，好像质量不行，没有销路。

买一个面条机，当年是手摇式的，不费电，也不费油，当然，当年也没电。

再有一个大的石磨就成了，这玩意儿生产队有，而且是俩。

这是第一步，等赚到钱了买一个磨面机，这样除了生产效率更高，生产出来的拉面质量也会更好。

技术方面钱前世路远在面条厂干过，对面条的生产环节非常的熟悉。

面条的技术简单，主要技术就在和面的时候，就像今天的手工擀面一样，和面是关键，好在这些路远都会。

路远决定选两个事业心比较强，又有一定文化的年轻人来干，是自己手把手的教，等教会了他们就可以自己干了。

真的应了那句话，理想很丰满，现实很骨感。

在队委会上路远提出来的时候，竟然遭到了集体的反对。