东子问她怎么做，沈麦苗就简单说了，切片，夹馅还要过油，他就皱眉道：“做茄盒的话成本不就更高了？又要油，还要肉。”

“可是光卖茄子又卖不出去。我还想做茄子馅的包子和饺子呢。可惜味道不会太好吃。总之得想办法把这些茄子赶紧卖出去才行。不过你说的也有道理，我明天和你父母商量一下再说。今天现弄蒜茄子吧！”她一共拿回来了七个茄子，六个做蒜茄子，想留下一个做茄盒，试验一下，然后等明天现做，这样更新鲜好吃。

“这个很容易，你回去吧，我自己来弄就行。”

东子道：“是我妈让我帮你的，我家离这里很近，我不走。”

沈麦苗点头：“行吧，我得把炉子点上。你洗一下这些茄子吧。”

“不要。我去砸煤，你洗茄子吧。”说着就跑出去了。

他虽然很冷淡，可是干活还是不错的，不一会就劈了一小堆柴禾，足够好几天烧的了，进屋把炉子给点上了。

沈麦苗这边先蒸上了茄子，蒜茄子的做法非常容易。蒜砸成蒜泥，里面放盐，把茄子蒸熟了放凉，剖开填了进去，放上一天就可以吃了。

“现在大家都没菜吃，有这么一道咸菜也挺好的。可以加上一点辣椒碎末。香菜也行，可是现在香菜太贵了。可以一样做一半。”

东子说道；“这东西一天能卖多少？”

“卖不了多少，不过现在是三月份，离着天热还有好几个月！腌好的茄子，可以卖很长时间。比鲜茄子保持的时间长。不用担心坏掉了。我出去买蒜，你看着火啊。”沈麦苗出去了。

蒜还真的很便宜，在附近的小店买了一大袋子才花了不到一块钱，沈麦苗想到穿越过来之前的大蒜，一斤都要八九块钱了，真的很想抱着这袋子跑到书外，这样可以赚一笔了。

算了，也就是想想罢了。

沈麦苗和东子一起砸蒜，做了几个蒜茄子。这个不要技术，很快就弄完了。橱柜里面的用具也很齐全。这期间东子一言不发，就是做事

沈麦苗虽然想弄茄盒，可惜这里没有油，没有肉和面粉，也只能放弃了。

“那我回去了。”

沈麦苗赶紧给他装了两个蒜茄子：“你拿着回家，给你爸妈看看。他们觉得咋样。”

“你不担心我把这个主意告诉我爸妈？到时候可就没你的事儿了。”他似笑非笑。

沈麦苗并不在乎：“你父母要是决定自己卖也没啥，我就回家去继续卖我的萝卜糕呗。不过就是一些茄子，还能发大财是咋地？真的没关系。”

东子低着头踢了一脚脚下的石头子：“我开玩笑的，我会和我爸妈说的，让他们拿点油和肉过来。”

“嗯，这些都是要算进成本里面去的，到时候咱们算账赶紧回去吧。一会天黑了。”

“你自己在这里不怕吗？”

“我不怕的，你赶紧去吧。”

东子看了一眼沈麦苗，便大步的走了。