第二日,成家人仍旧是做豆腐的做豆腐,出摊的出摊。
又过了几日,眼下离着过年愈发的紧了,寻常人家,大多忙活着备年货,再蒸炸些过年要用的吃食,成家虽也是如此,但成家人做的豆腐却是更多了。
如今正是生意好的时候,终是稍稍抬了些价,该买的也能卖得出去,但成家人并未如此,先前如何卖的,现下仍是如何卖。
也正是因为此,成家人的生意愈发的好了。
爷仨每日都要挑着豆腐出门去卖,甚至并不局限于寻常常去的几个村子。爷仨出门时,都会多带上几板豆腐,走过寻常去的几个村子,便继续往更远处前进。
卖得快时,回到家时恰好能赶得上午食。若是走得远了回不来,便掏出出门时带上的干粮,再向村人讨口热水喝。
虽是辛苦,但这样坚持了几天下来,纵使是最不善言辞,生意最不好的成大郎,少说每日也能带六七十文钱回来。他尚且如此,更不用说成三牛与成二郎爷俩了。
爷仨每日辛苦奔波,也好在这几日天公作美,并未刮风下雪,虽有时阴沉着天,但阴天并不会影响行人的脚程。
爷仨忙碌着,家里的女人们也没闲着。
过年连带着比豆腐贵些的豆腐皮、腐竹的生意都好了许多,每日但凡没事,严氏与女儿儿媳们便都一心做豆腐皮、腐竹,只是家里虽说蒸好了包子馒头,但还未炸东西,也要花费上大半天功夫。
严氏自己忙活着,只烧火时叫小严氏过来帮忙。
油也不便宜,寻常人家炒菜时,都是用棉花等物沾了油往锅底上一擦,更有甚者,连菜都舍不得炒,加些水炖煮了就是一顿。
连炒菜都不舍得多放油,也正是因此,镇上炸油条的生意才会极好。
平日里舍不得吃油,但过年却不一样,平日里再不舍的人,也得往锅里倒了油炸东西。
严氏炸了一大盆子的萝卜丸子,又另炸了些油条、馓子、糖糕等零嘴,便让小严氏停了火。
每炸好一些,严氏都会拿笊篱端着到门口去,她嘴里念念有词:“天爷爷、如来佛祖、观音菩萨、财神爷……天上的神仙,都来吃丸子,刚炸好的丸子……”
炸了这么些东西,晌午自是吃这些炸物了。庄户人家肚里都缺油水,也不嫌弃吃的多了腻得慌,安贞只吃了十来个丸子,又吃了根油条,便实在吃不下去了。
成幼瑶比她吃的多些,却也没多太多,见她们两个吃得这样少,田氏一边往嘴里夹丸子,一边得意道:“弟妹,小妹,你们这样可不行。炸物可是好东西,一年到头也就吃上这么一回,你们竟还只吃这么点儿,啧啧,”她摇头晃脑,“你们可真是没福气啊。”
姑嫂两人笑而不语,倒是严氏撅了田氏一眼,“吃你的吧!好东西还堵不住你的嘴!”
田氏嘿嘿笑了两声,又往碗里夹了十来个丸子,添了些热水泡着吃了。