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第49章 要不要抱着姐姐睡?

烤着烤着,周围渐渐就安静了。

简单收拾了一下,关灯,锁门,陈远送徐可幽回宿舍。

而后心里便悄悄盘算起来。

好像也还可以。

五十斤羊肉,加上羊肥羊油调料等各种乱七八糟,单纯的食材成本,绝对不超过四百块钱。

人员工资,八个十块的,一个三十的,总共一百一。

卖掉啤酒四件多,汽水两件,成本,差不多一百三。

这样一来,不算水电租金和前期各种投入,总成本,差不多是六百四。

成本六百四,销售九百三,毛利润,二百九,这算利润率,都百分之四十五了。

比预想中还要高。

这还是有一部分免费吃,没收钱的情况下,要不然,销售额绝对破千。

可见,烧烤其实是个很有前途的行业,虽然看着不老体面,但赚得真心不少。

不过这人,还得加。

首先,他需要再招一位店长。

其次,跑腿的得先来俩,一男一女,负责送外卖。

这样一来,一个班,六个人,一个店长,负责记账收钱,指挥调度,两个人负责烤,两个人负责现场服务,一个人负责送外卖,正好。

总的人工成本,大概在一百三。

诚然,其实不是一定要这么多,完全可以少两人,只是,他并不想那么干。

一来为了服务质量。

二来可以赢得名声。

最关键的是,利字当头,容易出问题。

他还年轻。

作为重生者,他要赚钱,有的是机会。

他可不想变成曾经无比痛恨的资本家!

而除此以外,杨龙,徐进,能安排,还是要尽量安排一下。

这事也没瞒着,回宿舍当面就说了,任务很简单,负责每天的采购,以及开业前切肉,串串,烧炭,等工作。

然后,晚上还得留一人,串串场,打打杂。

工资是三十一天。

这事杨龙徐进都挺乐意的。

宿舍里也没什么意见,就那么几个人,一个神仙一样没存在感的,一个已经提早出局,剩下的,王献刘海家里不缺钱,不像也不可能干这个,麦强扪心自问,其实也差不多。

不好的是,这一晚,石岚缺席了。

每天晚上都准时“请安”的,这天晚上,却是没有。

加上又吃了点好的,年轻人,血气方刚,所以,梦里见着了。

早起第一件事,冲凉水澡,换小裤裤。

就换那条有小象图案的,看着就霸气威猛。

而直到这个时候,石岚姐姐才来请安。

听声音,兴奋,却又带着疲倦。

不由调侃道:“干嘛呢,昨晚做贼了,还是自我娱乐了?”

“去去去,你才做贼,你才自我娱乐。”石岚嗤嗤笑,声音听着有些娇憨。

陈远乐道:“那你到底干嘛了,听起来很累的样子?”

“你猜!”

“猜就是做贼,自我娱乐!”

石岚败退:“笨蛋,是通宵录音做彩铃啦!”

“哦,那成果如何?”陈远顺势问道。

石岚笑:“挺好,十好几条呢,零创作成本!”

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