听出景江的语气并不友好,甚至还有些抱怨,反倒让大小姐信了几分。
“我叫宋晓冉,是这家亚龙渔港老板的女儿,我暂且相信你,可以和你去看鱼,但让我发现你是在骗人的话……相信我不说,你应该可以想象到后果!”
“大小姐,我看还是算了吧,看他这一身行头也不像卖海鲜的,再说您一个人……还是要考虑自身安全!”酒店经理听闻大小姐要和面前这位陌生人去看鱼,连忙劝说道。
宋晓冉低声道:“秦叔,你也知道我爸正在为将要宴请的尊贵客人食材问题犯愁,这次不同以往,关系到亚龙渔港今后的发展走向!”
“连着几天咱们也收了不少的海货,但论起罕见程度,却没有一个能够与客人身份相匹配的精品。眼瞅着父亲的头发都快愁白了,我也想帮忙为酒楼分担一些!”
“行了,秦叔你就不要再劝了,又不是刀山下火海,如今的科技这么发达,手机到哪里都有定位,我不会有危险的!”
被称做秦叔的酒店经理自然知道宋晓冉的心意,看着她说话时鉴定的眼神,也不好再劝。
“商量好没?眼看天已经黑了,不买我可就回去了!”
景江在一旁等的不耐烦,两人的对话他也听到了,对于秦叔将自己不当做好人心中虽然有怨言,但他的目的终究是将西星斑卖出去,也不好再说什么。
“你的车在哪里?我随你去看看!”宋晓冉虽然长着一张萝莉脸,但对于决定的事情总算也雷厉风行。
“我是坐公交车来的,我朋友那里挺远的,你要是有车,可以开车前往。”
说话间却看到秦叔开着一辆越野车停在两人旁边,他终究不放心宋晓冉独自门验货,“车吧大小姐,我和你一起去,你在酒楼的经验还少,对于收货这一行的门道了解的太浅!”
……
“秦叔,判断海鲜是否新鲜我大概已经懂了,那您快和我说说,怎么判断海鱼是否是野生的呢?”
越野车,宋晓冉缠着秦叔讲收货的经验,被缠的没办法,秦叔只得继续说道:
“野生和家养最直接的判断便是颜色!”
其实关于海鲜的知识,对于景江来说也是一知半解,刚好有秦叔讲解,赶忙竖起耳朵仔细听着。
“家养鱼类和野生鱼类最根本的区别就在时间,由于野生鱼类普遍比家养鱼类需要更多的时间成长,举个最简单的例子:一条野生的大黄花可能需要3年才能长到一斤,而家养的,三年时间差不多能长到二三斤。”
“可这和颜色又有什么关系呢?”宋晓冉不解问道。
“鱼的身体会分泌色素,更专业一点叫色素沉淀,而这些都是需要时间来完成的,因此,同样三斤的鱼类,家养的普遍色浅,而野生的犹豫所需要的成长时间几乎是家养的两倍,因此更加鲜艳。”
“而色素的沉淀又特别钟情在鱼鳍和尾巴沉淀,因此通常咱们判断是否野生,就是通过鱼鳍鱼尾的颜色程度来判断的!”
这些知识可都是经验之谈,景江若有所思的点了点头。
忽然抬手一指前方:“看到山坡那颗老槐树了吗,咱们马就到了!”