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第22章:改造方案

当然了,叶子一这话也就是在心里面说说,毕竟叶子一不想暴露自己是穿越者的事情啊。

而这时的佟湘玉则是对着白展堂和叶子一摆了摆手,接着郭芙蓉说道:“展堂,你去给郭姑娘倒茶,郭姑娘,我们这就是小地方,跟京城的那些大客栈那时是没法相比的,你接着继续说吧,我们客栈还有什么缺点?”

而这时的郭芙蓉听到了佟湘玉的话后,坐了下来,对着佟湘玉接着说道:“由于客栈的规模太小了,使得客栈缺乏竞争力和凝聚力,无法形成品牌效应,使得潜在客户大批的流逝。”

“哎呀,郭姑娘真是慧眼如炬啊、”此时的佟湘玉听到郭芙蓉的话,觉得有点儿道理啊,不由的说道。

而此时的郭芙蓉直接打断了佟湘玉的话,对着佟湘玉说道:“好了,先不要急着拍马屁,我还没说完呢、”

而郭芙蓉这话还没有说话,此时的佟湘玉来到了郭芙蓉的面前,对着郭芙蓉说道:“好了好了,不用说了,你就说我们怎么改吧,我们全都听你的。”

而这时一旁的叶子一听到了佟湘玉的话后,不由的在心里面想到:“呵呵,你一会听到郭芙蓉的方案,恐怕会大失所望啊,虽然郭芙蓉提到的几个方案挺好,但是却不符合现在的条件,最重要的一点就是没钱啊。”

而这时郭芙蓉继续说道:“现在我已经想要了初步的改造方案、”

“不用说了,不用说了,我们全听你的。”这时的佟湘玉笑着说道。

而这时的郭芙蓉不耐烦的说道:“听我说完行不行啊,第一,为了避免人浮于事,滥竽充数,我们必须得加强管理,而加强管理的最好的办法,就是引进竞争机制,比如说吧,就拿厨子来说吧,咱们店啊,就只有一个厨子,所以厨子做的好坏,我们也没办法选择,好也得吃,坏也得吃,但是如果在找来几个厨子的话,我们就能够选择了,做的最好的呢,我们就给他升职加薪,让他做厨师长,而其他的厨子看到后,肯定会更加努力做好。”

而这时的李大嘴听到了郭芙蓉的话后,不由的陷入了思考,如果真的按照郭芙蓉的话来说,真的招来几个厨师的话,那自己是不是有机会升职加薪,做厨师长啊?到时候是不是自己就不用做菜了啊?想到这里就笑了起来。

而这时的佟湘玉却皱起了眉头,再招几个厨子,那这钱肯定又要支出一部分啊,还要有个厨师长,不行不行,不能招厨子,虽然大嘴做的菜味道一般,但是在这小地方,也算是可以的了,不用再招厨子了。

想到这里的佟湘玉不由的说道:“四个厨子,这是不是太多了啊?”

“哎,不多,一点都不多,这元鲁粤淮每样一个,如果有必要的话,自爱找一个点心师也是可以的啊,最好是三个账房,五个跑堂,七个杂役、”此时的郭芙蓉不由的说道。

而此时的白展堂看到这里,不由的着急了起来,就连吕秀才也有点儿恼火的说道:“你等会儿,你刚才说什么玩意,账房三个,跑堂的五个,还要招七个杂役是吧、”

“哎呀哎呀,不要着急啊,这些都只是暂时的,呵呵,回头啊,等生意做大了,我再招二十个,这怎么找都够了吧。”此时的郭芙蓉说道这里,不由的笑了起来。

而这时的其他人不由的来到了佟湘玉的身边,说道:“掌柜的你听听,招二十个杂役,那你干啥啊?”

“我,呵呵,我当然是当领班啊,这总没问题吧掌柜的?”说着郭芙蓉看向了佟湘玉。

而此时其他的众人也都把目光看向了佟湘玉,而此时的佟湘玉感觉到了众人的目光,有点儿感觉到亚历山大啊,于是笑了笑说道:“额呵呵,这个,回头再说,回头再说。”

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