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章10 山货与干货

背起竹筐,万业勤径直下山。

等回到山脚下,万业勤拿着锄头去竹林里采挖了十几棵笋,然后就也没有再多采了。

回到家,万业勤第一时间将米饭闷了。

然后就开始清洗竹笋和香椿芽、桑葚。

接着,他将其中两棵竹笋切成了片,和腊肉、红椒、蒜片一起清炒。

香椿芽的做法则简单多了。

直接放进鸡蛋液和面粉调制的糊糊里,挂汁液,然后下油炸。

等香椿芽炸到变形,颜色金亮,捞出即可。

这种食物,名叫香椿鱼儿。

他又将桑葚放进了榨汁机里。

按下开关。

不一会儿,一杯颜色透亮的桑葚汁便完成了。

盛米饭,万业勤第一时间尝了口竹笋炒腊肉,差点鲜的把舌头都给咬掉一起吞下去。

“我的天,真不是一般的鲜嫩。”

“一次我吃到这么新鲜的竹笋时,还是我十几岁的时候吧?”

他又夹了一条香椿鱼儿。

轻轻一咬,‘咔嚓咔嚓’的声音立刻响起。

简直香的掉渣!

香椿与鸡蛋的芳香,以及面粉的面香,完美融合为一体。

随着嚼动的加深,香味越浓。

到了最后,这股香气更是要从天灵盖透出似得。

恐怕就是得了厌食症的人闻到这个味道,都能狂干二碗米饭!

万业勤不禁吃瘾了,一连干掉了三根香椿鱼儿。

这才转而吃起了竹笋炒腊肉。

而这会儿,他还没顾得吃一口饭呢。

等两道菜和一碗饭全部吃下肚,万业勤打了个饱嗝。

端起桑葚汁,万业勤一饮而尽。

“哈,真爽!”

……

下午。

气温开始升高。

万业勤感觉两件衣服有些穿不住了,索性将外套脱了,只穿了件长袖。

重新点燃灶火,万业勤烧了两大锅水。

等水开了后,他将剩下的竹笋和香椿统统倒了进去。

这是要制作香椿干和笋干了。

毕竟它们都是时令性很强的食物,若不设法储备保存,以后想吃就没有了。

而且无论是笋干还是香椿干,都别有一番风味。

此时若不准备,那真是要后悔一整年啊!

煮竹笋和香椿没什么特别讲究的,水的温度够高、煮的时间又足够就行了。

因此,将它们倒进锅里后,万业勤守在灶火旁控制火势就行了。

这项工作十分简单,万业勤得以一心二用,玩儿起了手机。

屏幕亮起后,万业勤照例先点进了b站,看了下自己的两条视频。

“哟,粉丝数又有增长,开始朝着一万五迈进了,阔以阔以。”

又翻了下沙雕网友的评论后,万业勤将香椿芽捞了出来,均匀的铺在簸箕,端到院子里晒了起来。

转过头,他又将竹笋捞了出来,同样端到院子里晒了起来。

然后……就没有他要忙的事情了。

接下来的工作,交给太阳就好。

大大伸了个懒腰,万业勤感觉有点困了。

“得,悠悠闲闲的睡个午觉吧。”

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