背起竹筐,万业勤径直下山。
等回到山脚下,万业勤拿着锄头去竹林里采挖了十几棵笋,然后就也没有再多采了。
回到家,万业勤第一时间将米饭闷了。
然后就开始清洗竹笋和香椿芽、桑葚。
接着,他将其中两棵竹笋切成了片,和腊肉、红椒、蒜片一起清炒。
香椿芽的做法则简单多了。
直接放进鸡蛋液和面粉调制的糊糊里,挂汁液,然后下油炸。
等香椿芽炸到变形,颜色金亮,捞出即可。
这种食物,名叫香椿鱼儿。
他又将桑葚放进了榨汁机里。
按下开关。
不一会儿,一杯颜色透亮的桑葚汁便完成了。
盛米饭,万业勤第一时间尝了口竹笋炒腊肉,差点鲜的把舌头都给咬掉一起吞下去。
“我的天,真不是一般的鲜嫩。”
“一次我吃到这么新鲜的竹笋时,还是我十几岁的时候吧?”
他又夹了一条香椿鱼儿。
轻轻一咬,‘咔嚓咔嚓’的声音立刻响起。
简直香的掉渣!
香椿与鸡蛋的芳香,以及面粉的面香,完美融合为一体。
随着嚼动的加深,香味越浓。
到了最后,这股香气更是要从天灵盖透出似得。
恐怕就是得了厌食症的人闻到这个味道,都能狂干二碗米饭!
万业勤不禁吃瘾了,一连干掉了三根香椿鱼儿。
这才转而吃起了竹笋炒腊肉。
而这会儿,他还没顾得吃一口饭呢。
等两道菜和一碗饭全部吃下肚,万业勤打了个饱嗝。
端起桑葚汁,万业勤一饮而尽。
“哈,真爽!”
……
下午。
气温开始升高。
万业勤感觉两件衣服有些穿不住了,索性将外套脱了,只穿了件长袖。
重新点燃灶火,万业勤烧了两大锅水。
等水开了后,他将剩下的竹笋和香椿统统倒了进去。
这是要制作香椿干和笋干了。
毕竟它们都是时令性很强的食物,若不设法储备保存,以后想吃就没有了。
而且无论是笋干还是香椿干,都别有一番风味。
此时若不准备,那真是要后悔一整年啊!
煮竹笋和香椿没什么特别讲究的,水的温度够高、煮的时间又足够就行了。
因此,将它们倒进锅里后,万业勤守在灶火旁控制火势就行了。
这项工作十分简单,万业勤得以一心二用,玩儿起了手机。
屏幕亮起后,万业勤照例先点进了b站,看了下自己的两条视频。
“哟,粉丝数又有增长,开始朝着一万五迈进了,阔以阔以。”
又翻了下沙雕网友的评论后,万业勤将香椿芽捞了出来,均匀的铺在簸箕,端到院子里晒了起来。
转过头,他又将竹笋捞了出来,同样端到院子里晒了起来。
然后……就没有他要忙的事情了。
接下来的工作,交给太阳就好。
大大伸了个懒腰,万业勤感觉有点困了。
“得,悠悠闲闲的睡个午觉吧。”
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