哎呦，还蛮会算账的，不如物尽其用，聘来当个账房先生。

“你叫什么？你今年多大了？哪里人？来上京城做什么的？怎么沦落到饭都吃不起了？”陈素素展开夺命连环摸底。

“在下江呈钰，今年虚岁十七，夏城人，此次来上京，自然是来赶考的，不料路上被歹人骗走了钱财，所以才沦落到此种境地。敢问这位夫人如何称呼？”小书生镇定下来后，说起话来像个翩翩公子。

最后一个反问听的陈素素一愣，时至今日，她依然没有已经嫁为人妇的自觉，感觉就是除了发型不一样，她和石筱玫一样一样的，都是快乐的单身狗，猛然听到夫人两个字，总是反应不过来，“喊我素素姐就行，那你现在有落脚之处吗？”

江呈钰沉默摇头。

“身上可还有钱财？在上京城中可还有亲人和朋友？”

江呈钰继续沉默摇头。

“那你打算怎么办？离开考还有一段时日，难不成要饿死街头。”

“本来打算卖些字画，诗稿，但他们出的价格太低了，根本配不上我的诗稿。”江呈钰悲愤。

“那你还会些什么？”陈素素头大，这小书生本事不知道有多大，傲娇倒是挺傲娇。

“我会吟诗做赋，琴棋书画也是样样精通，还有，先生说我的策论，是全夏城写的最好的，此次赶考，定能高中。”江呈钰努力推销自己。

“可这些我都不需要。我看你字写的还不错，虽然比我这招牌上的要差一些，但也能用。你说你还会画画，一会画几道餐品试试。看起来也还会算账。不如这样，你留在餐馆，平日里跟着跑堂小二一起住，忙时给跑堂和小二搭把手，不忙时画一个时辰的菜谱，写一些餐牌，收店时总好每日的账册，其余时间都可在后院学习，我每日给你50文的日薪，你看如何？”小书生能有个落脚的地，自己还能招个有用的员工，陈素素觉得简直两全其美。

“可书上说，万般皆下品惟有读书高，读书人怎可做如此低下的工作，还与跑堂和小二同住。”江呈钰显然是没看上现在的安排。

“那行，去后厨刷上一时二刻的碗，你便可以离开了。”陈素素万万没想到，自己一片好心都喂了驴肝肺，顿时冷下脸来，在她心中，所有人都是人，权倾朝野的大员并不比跑堂的小二高贵多少，大家都是靠自己的劳动生活，价值虽有高低，却无高贵低贱之说。

于是她又忍不住开口道：“古人说，修身，齐家，治国，平天下。你连养活自己都做不到，还谈什么高贵和低下，我这里的跑堂和小二，起码都做到了修身，齐家，能养自己还能养家人，岂不是比你高贵多了。你若只是好高骛远，那还何必读书，何必想着以文章治天下，这天下不就是天下人的天下嘛，水能载舟亦能覆舟，不能取之于民用之于民，你还读什么书。”

本以为江呈钰听了这话，肯定要甩袖怒走，却不料，他低着头沉思了一会，起身冲着陈素素鞠了一躬，“修身，齐家，治国，平天下，水能载舟亦能覆舟，取之于民用之于民，这些话说的确实精妙，是我迂腐了，刚才我的妄言，若是得罪了素素姐，在下先赔个不是。难怪我写策论的时候，总是觉得自己浮于半空，不能脚踏实地，现在想想，定是因为没有真正的于民接触过。素素姐刚才的提议我觉得很好，您可还愿意要我？”

陈素素见这小书生，知错便能改，处境可怜，自己也确实需要一个账房，便应下了，喊江呈钰去试着画几道菜品。

江呈钰的画功意外的另陈素素很惊喜，有着水墨的韵味，但描绘的又很细致，不仅能将菜品完全还原，还能更添两份高级感。

一般店铺或大户人家请账房都要入奴籍，怕账房先生手脚不干净，但入了奴籍便无法参加科举，所以陈素素没有做此要求，只是写了普通的契约书，反正她每个月也会再对一次账本，小AI算东西是专业的，谁都别想当着她的面做假账。

于是，一间餐馆和一间食铺收获财务总监外加高级美工一枚，配置可以说十分完美了。