不知道郭阿娘去哪里拿了粘米粉回来,是晒干后一块块的,想来是水磨晒干后没有擂的。
小宝一听要做吃食便咽着口水来了,被她打发去擂粉了。
两人擂了许久才把那粉擂得细细的,筛过几回,把粉筛得细细的。
她做这糕点很简单,在她那个年代可谓是各学校门口必见的,那就是钵仔糕。
当然,郭家没有条件买那么多小瓷碗来蒸,但是不碍事,蒸一大块切开也成。
把红豆煮熟,然后把粉调好,放进去混着蒸就行了。
盖好锅之后,锦瑜往灶口看了一下,火势刚好。
帮忙烧火的郭阿娘往锅里添了一把柴,抬头看了一眼锦瑜:“还需要加什么吗?”
“不用啦,等着蒸好就行了。”锦瑜笑着给她捏捏肩膀:“阿娘,舒服吗?”
郭阿娘笑着拍拍她手:“舒服,好了,剩下的交给瑜儿你了,我出去喂猪了。”
“好嘞,阿娘你就放心等着吃吧!”
锦瑜接过位置,往里添过柴,看着那熊熊火光眯眼笑笑,一步一步来。
还没出锅那馋猫小宝便来看过几回,这刚蒸好,便见窗台又冒出小脑袋。
“三姐好了吗?”小宝眼睛巴巴地看着锅。
掀开盖,那烟雾和香气顺着水蒸气冒了出来,透过烟雾看去,成了。
“好了吗好了吗?”
她瞧了一眼那焦急的小宝,笑着逗他:“你那口水都要流到地下啦。”