大红灯笼高高挂，随着鞭炮声，牌匾上的红布被扯下来，盛和楼三字显露出来。

锣鼓声，鞭炮声，更加的起劲。

请来的舞狮子队伍，伴着锣鼓，灵活的在酒楼门口跳跃，时而做些高难度的动作。

吸引不少人来，在酒楼门口张望，看着这刚开张的酒楼，有驻足观看舞狮子的，有看几眼就扭头走的，还有很多小孩，捂着耳朵蹦跳。

县城里很少有这么热闹的时候，尤其是这不年不节的，所以孩子们是都簇拥着过来，欢快的看着舞狮子，有的胆大的，还跑去捡掉落的鞭炮。

热闹是持续了一个时辰，快到午时，才散了，大厅里已经备好了两桌酒菜，吴彩儿招呼着舞狮子的十几个人坐。

因为吴彩儿说了，今天在酒楼吃饭的，都会送上一道清蒸江鱼，还有一壶黄酒，所以涌进来吃饭的人比较多。

他们来，不仅是想着优惠，还有就是对于新开的酒楼，总想尝尝鲜。

新开张的这天，是忙死，就靠着俩小二忙上忙下，根本忙不过来，吴彩儿是在柜台那边，走不开，要迎来送往的。

好在有贾牙人，她见忙不过来，是挽起袖子，帮着跑堂。

这一忙，就是忙到很久，吴彩儿是明显的感到肚子饿了，她这期间可是偷空吃过点心的，可等到酒楼人散的差不多，还是感觉饿了。

在人散的差不多，吴彩儿招呼了贾牙人：“快歇息一下吧，你今儿来捧场，没好好招待你不说，还让你帮着跑堂，真是对不住。”

贾牙人忙了这么久，确实是累了，见人走的差不多，是找了张桌子，坐了下来歇息。

“今天真是忙，你今天又是送菜又是送酒的，让那些人一个个都跑了进来吃饭，忙这么久，才算是清闲下来。”重重呼了口气，贾牙人实在是累，两腿这会儿是发酸。

吴彩儿不好意思的道：“没想到今天会这么忙，累着你了，我柜台那儿走不开，一会儿就有人进来，要打招呼。”

“没事，忙才好呢，生意忙才能赚钱呢。”贾牙人想起今天是送酒送菜的，担忧道：“你今天白送这么多东西，送出不少银子了吧？”心里那句可别赔了到嘴边又咽了下去，贾牙人觉得今天刚开张，说那样的话太晦气，所以是没说出口。

不过她是真担心赔钱，这送了酒菜，其中有很多桌点的菜不多，还真怕赚不回来。

吴彩儿倒是没在意今天赚了还是赔了，她笑着道：“赚也好，赔也罢，只要名声出去了，日后慢慢赚就行。”她这完全是花钱赚名声，打一个广告，让县城里的人都知道，盛和楼这个酒楼。

“你送这么多，名声肯定是出去了，要不了晚上，整个县城都知道了。”贾娘子刚刚帮着跑堂，可不止一次听来光顾的客人说，这盛和楼的东家是个傻的，送这么多，赔本赚吆喝。

“能够把名声打响，就够了，再说了，我也不一定就会赔本，等晚上的时候好好算算，我估摸着就是少赚一点而已，没到赔本的地步。”吴彩儿是没有好好细算，但估摸着本钱，还是能够知道，今天不会赔。

贾牙人道：“不赔就好，今天开张第一天，慢慢来，日后再赚也是可以的。”

“就不知道口碑怎么样，是不是喜欢李厨娘的手艺。”吴彩儿对于今天赚不赚并不在意，她现在思虑的是今天过来吃饭的客人，喜不喜欢今天上的这些菜。

如果对于李厨娘的手艺满意，日后有事能够想到盛和楼，那么今天这些菜和黄酒是没白送。但，如果觉得今天的菜不合口味，那么就百忙一场了。

贾牙人道：“喜欢呢，你没看到今天每个桌基本就没个剩菜嘛，很多都又加了一道菜，李厨娘的手艺，大家都满意呢。”

吴彩儿指着大厅里的桌子，问道：“李厨娘的手艺满意，不知道徐娘子的手艺，这大厅的客人满意不满意？”在大厅里吃饭的客人，都是些跑船的，吃饭讲究个饱与大荤。

“徐娘子的手艺也不错，尤其她的红烧肉与烧鸡，这大厅的客人，吃着也是喜欢。”贾牙人是每个桌都上了菜的，对于客人的赞叹，是听了一耳朵，自是知道对于徐娘子的拿手菜，客人是满意的。

这下子，吴彩儿是心里有了底，既然客人们对于菜都满意，那么这酒楼是开的不会赔本了。

“你坐一下，我去厨房让李厨娘烧几个菜，咱们一块吃。”吴彩儿很是不好意思，让贾牙人累这么久，觉得不烧几个硬菜，是对不住贾牙人。

“随便烧几个菜就行，让她们也一桌吃吧，忙到这么久，肚子都饿了吧。”